活鸡宰杀生产线诸城市朝阳机械有限公司,***生产鸡鸭鹅等家禽宰杀流水线设备,为您提供***的quan套屠宰流水线服务,包括家禽脱毛机,螺旋预冷机,家禽脱毛浸烫机浸烫池,鸭子浸蜡池、剥蜡池,活鸡宰杀生产线采购,剥胗机,电晕电麻机,禽类肉类分割成型机,家禽T体自动称重设备,打油机,禽爪打爪机,输送设备,清洗设备,家禽屠宰机械配件等。
杀鸭流水线结构特点:
1.全部采用不锈钢制作
2.采用A字型支架,脱毛箱可开合,维修方便
3.脱毛箱体角度方向调节灵活自如
4.箱体自动对中。达到Z佳脱毛效果
诸城市朝阳机械生产各种***家禽屠宰设备 家禽脱毛机 家禽屠宰流水线












冷冻鸡块,就是超市里经常见到的冷冻鸡腿、鸡翅等。和冷冻鸡相比,以后冷鲜鸡生产流程只是少了去头、去尾、分解几个程序。
我们从di一间车间看起。
鸡到了这里,活鸡宰杀生产线厂家电话,先验收,接着做宰前检疫,没问题的话,拎起两只脚倒挂起来,工作人员杀好后,沥鸡血,大约6分钟可以流干。
接着去毛,先扔到水温58-63℃的烫池里,烫上一会捞出来,放到橡胶棒里打毛,出来后,鸡全身白净。
这个时候,山东活鸡宰杀生产线,要开始第二道“体检”——屠体检疫。合格后的才可净膛,把鸡心、鸡肝等内脏掏出来;去肺则用更gao端的手段,用机器真空吸肺。
此时,第三次“体检”开始了,这次是专门对内脏进行再次检疫,如果内脏有问题,就说明鸡有问题,整个流水线都会停下来。
合格的话,用高压水枪喷淋净膛后的鸡,洗得干干净净后,去头进冷却间的冷却池。
冷却池里捞出来后,是第四次“体检”,这次是复检,没问题的话,就可以在风扇下沥水10分钟后,进行包装了。
粗粗算了下,一只鸡,从活着进厂到***终进冷库,活鸡宰杀生产线销售厂家,要花80分钟。如果一切合格的话,鸡就坐上-18℃的冷藏车,送到超市、菜场了。






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鸡屠宰工艺流程
一、肉鸡屠宰加工工艺流程示意图
毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理小毛
↓
鸡毛水冲入鸡毛收集间
→割爪→转挂→开膛→掏内脏→割tou→tong体清洗→预冷→tong体沥干
↓
内脏入内脏加工间处理
→tong体上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→
冷藏→销售
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