天津烤鸭、烤鸭哪家好吃、鸭百万(推荐商家)

鸭百万加盟流程

1、加盟商需缴纳3万元加盟费用，1万元保证金，3万元物料费，3千元管理费用。

2、装修则需要加盟商按照公司统一要求来装修，灯箱、空调、烤鸭设备、晾鸭架、摆件架、收银系统、排风系统（排烟罩、油烟净化器）、上下水系统（水池、冷热水、也包括下水管道），天津烤鸭，而且后厨的装修风格也应该与公司的装修风格保持一致。

3、加盟商签约、选址、培训（限两人名额）。

烤鸭的起源

烤鸭始于南宋。梦粱录和武林旧事里记载的杭州沿街叫卖的“炙鸭”就是***早的烤鸭。明成祖定都北京后，烤鸭传到北方，它就由民间小吃变为宫廷美味。清朝满族官员更喜欢吃烤鸭，烤鸭是宴席上不可少的珍品。

在明成祖朱棣迁都北京之后的永乐十四年(1416)，一位姓王的南京人跟随明朝官员到了北京，御品烤鸭，在北京菜市口米市胡同开了家小作坊，用焖炉烤制鸡鸭等食品。由于这家没有字号的小作坊烤制的鸡鸭加工考究，烤鸭哪家好吃，味道鲜美，价钱便宜，深受达官显贵的欢迎。