大米的颜色是其品质的重要指标，对于消费者而言大米越白越喜欢，这就导致了市场销售价也随之涨高。而大米的颜色也受到很多因素的影响，除了品质，也会受到大米的碾削程度的影响，其表面残留的糠粉就越少，大米因此显得越白。同样的，也可以通过大米的碾削程度来判断,通常以碾削去除的糠粉质量占糙米总质量的质量分数来表示，也可以用碾削前后大米的质量比即碾白率来表示。检验碾米机就是符合完成大米碾白工作的，那么在使用检验碾米机之前的准备工作怎么样：
1、首先检查检验碾米机各联接零件时候完整；连接螺钉、螺帽是否松动；安装是否正确，若有问题，应***性正确的安装、调试。
2、清除所有碾稻谷内的杂物，以免发生事故，检查稻谷的干燥程度时候符合要求，然后将谷斗插板插紧，吧稻谷装入谷斗内待打。
检验研磨机的用途：
将净稻谷进行脱壳碾白，除去一定量的皮层和胚，称量得到的精米。 适用于粮食检验、科研、教学、生产、加工、收购、营销中对稻米品质评价的检验。
本仪器脱壳出白率高、碎米少、取样量大、操作简便快速、体现实际碾米效果达到***精白度、携带方便等特点，该产品是判断稻米品质，检验黄粒、病班、腹白及不完善颗粒的理想设备。
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