淡水小龙虾喜荫怕光，常栖息于沟渠、坑塘、湖泊、水库、稻田等淡水水域中，营地栖生活，具有较强的掘穴能力，亦能在河岸、沟边、沼泽，大龙虾养殖基地，借助螯足和尾扇，造洞穴，栖居繁殖，当光线微弱或黑暗时爬出洞穴，通常抱住水体中的水草或悬浮物，呈“睡眠”状。受到惊吓或光线强烈时则沉入水底或躲藏于洞穴中，具有昼夜垂直运动现象。受惊或遇敌时迅速向后，弹跳躲避。螯虾离水后，保持湿润还能生活7～10d。螯虾白天潜于洞穴中，傍晚或夜间出洞觅食、寻偶。非产卵期一个穴中通常仅有1只虾，龙虾养殖，产卵季节大多雌雄成对同穴，偶尔也有一雄两雌处在一个洞穴的现象出现。螯虾性喜斗，似河蟹具有较强的领域行为。1．环境要求克氏原螯虾对环境的适应能力很强，各种水体都能生存，无论是湖泊、河流、池塘、河沟、水田均能生存(Oliveira．J，和A．Fabiao，1998)，有些个体甚至可以忍受长达4个月的干旱环境。
小龙虾养殖技术
小龙虾养殖技术：
淡水龙虾是一种经济型淡水虾种，它具有6大特点：一是体大肥美；二是生长快、产量高；三是营养丰富、肉质细嫩；四是适应性强，能在恶劣天气、环境中生存；五是食性杂，既能吃动物性饲料，也能吃人工配合饲料和腐殖质；六是经济效益高。池塘条件养殖淡水龙虾的池塘应选在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。
小龙虾养殖是否能获得成功，是否能高产高的效，是每个养殖户***为关心的问题，小龙虾养殖***，以下则是决定龙虾养殖是否能够成功，淡水小龙虾养殖技术，是否能够高的效高产的几个关键因素：
一、虾苗规格应基本一致
在放养龙虾种苗时，要注意虾苗规格不能相差太大，否则必须分池放养。在龙虾养殖过程中，也要注意小龙虾的规格，若规格大小不一，会出现大虾吃小虾的现象，以致小龙虾成活率大大降低，影响养殖产量的提高。
二、合理的养殖密度
保持合理的养殖密度，既有利于充分发挥池塘的生产力，又能提高龙虾的产量、规格和经济效益。如果片面追求产量而提高养殖密度，则会增加养殖管理方面的难度，龙虾也会为争夺生存空间而自相残杀。高密度养殖产生的大量残饵和排泄物也会败坏水质，使小龙虾的生存空间进一步缩小。池塘环境对小龙虾掘洞的影响较大，在水质较肥、底层淤泥较多、有机质丰富的条件下，洞穴减少，也会导致小龙虾自相残杀。一般而论，池塘单养小龙虾的合理养殖密度是：以1.5m水深的水体为准，每亩投放龙虾种苗50-60kg。
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