对于熟悉凯氏定氮仪的行业人员而言，都知道利用凯氏定氮仪检测蛋白质的含量需要用到消化、蒸馏、滴定三个过程的，而消化这个过程与蒸馏，滴定是分开的，需要用消化炉完成，而目前市面上有一种凯氏定氮仪被称作是全自动凯氏定氮仪，那么全自动凯氏定氮仪究竟全自动在哪里呢？
其实在全自动凯氏定氮仪风行之前，还有一种半自动凯氏定氮仪，也就是说这种定氮仪不能完全实现全自动，而全自动凯氏定氮仪就不一样了，它可以实现蒸馏和滴定两个过程的全自动，其中蒸馏包括各种***的添加、包括稀释液的添加剂液位的控制，滴定部分采用国际认可颜色终点绑定法。
托普云农研发生的全自动凯氏定氮仪简化了蛋白质或总氮含量测定步骤，缩短分析时间、提高了工作效率。易操作、时间短、节省***性、***和重现性都符合要求的消化方法。全自动凯氏定氮仪是一款计数含量非常高的检测仪器，它是依据经典的凯氏定氮法，符合国内、国际关于凯氏氮的相关标准。经过不断的研发和技术改进而应用与实际工作的一款仪器设备，它能够实现网络综合管理或由电脑控制、使用，能够一键完成添加***、蒸馏、滴定、分析计算、结果存储、废液排放、滴定杯清洗全部程序，全过程无需看护，真正实现了定氮过程中的无人值守，也真是由于这个功能特点，它才被称作是全自动凯氏定氮仪。
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