制作热干面条的方法并不复杂。步骤：制作面条：500克高筋面粉，加入5克盐，10克食用碱，200克冷水和面团，用面条机压面团，并用面条做面条。煮面条：将面条放入沸水中煮沸，用大火煮沸，煮沸，滚动，取出面条，控制水分，将其涂抹在砧板上，先用电扇吹面条，然后刷面条用刷子。一层薄薄的菜籽油分成几个部分。调味料：取一块面条（约200克），放入锅中煮。取出水，放入碗中。加入50克盐水汤拌匀。加入10克香辣胡萝卜，芝麻油，葱花，味精。每3克，黑胡椒粉0.5克，酱油5克，***后浸入调整好的30克芝麻酱中，搅拌均匀。
当***者经营热干面条特许经营店时，在价格***方面，应根据当地经济水平给出合理的价格，特色产品的定价可以适当调整。在确保质量的同时，还必须有一些小额利润但是快速销售的产品来平衡销售。在操作过程中，有必要根据销售状况随时调整口味，以确保销量。在开幕之初，您可以使用免费品尝，购买两种增加和其他促销方法来收集人气。因为它是日常消费品，需求量大，只要企业家能够坚持产品的质量和员工的服务态度，在顾客稳定后，几乎没有必要。对于促销，您还可以坚持让持续的客户购买。
热门干面在武汉很有名。然而，信阳人总是认为信阳的干面条比武汉更好。信阳的干面条不是从湖北出生长大的。谈到信阳，不可能进行测试。当我有回忆的时候，干热的面条遍布整个城市。据估计，流行时间必须超过25年。信阳位于河南省南部，毗邻湖北。湖北省有很多居民，湖北与湖北有很多相似之处。热干面条的表面是碱性水面。热水烫后，加入调味料并与之混合。因为它是干热的，所以它被称为热干面条。在煮熟之前，街上的热干面条已经加工成半成品。将面条煮熟至半熟。排水后，将油均匀混合，以避免面条粘连。因此，在街上看到的热干面条是松散的面条。放在一起，主人将一个（通常是两个或两个）拉出一个大的漏勺，然后将沸水排出。
