家用石磨磨浆机-石磨磨浆机-曲阜潾钰奇(查看)

石磨磨浆机的生产工艺流程

据传石磨乃是鲁班发明，兴盛于汉代时期，在晋代以利用一个水轮带动八盘石磨的发明。

明代宋应星著的《天工开物》中载有“凡小麦既肠之后，以水淘洗，尘垢净尽，又复晾干，然后入磨，凡经入磨之后，几番入罗，勤磨不厌重复。”

石磨磨浆机质料---整理杂质---水分调节(小麦着水或水洗)—润麦---研磨过筛—分级—暴晒—包装贮存

1、质料:

小麦由麦胚、胚乳、麦皮三部分组成。各部分按重量所占的百分比为:胚乳82～85％，胚2～3％，麦皮12～14％。胚乳含有很多淀粉，并含部分由蛋白质组成的面筋质，家用石磨磨浆机，是用以制作面包、糕点等各种食品的主要质料。麦皮含有丰厚的膳食纤维，是***必需的营养元素。

2、整理：

主要是整理小麦中的秸秆、沙尘、石子、破损麦、羽毛以及野草种子等影响面粉出粉率的杂质，一般选用风筛结合振动筛铲除。

3、水分调节：

因为不同种类和不同地区的小麦含水量与物理特性各异，有的干硬、有的湿软。通过整理后有必要进行水分调节，使之达到***适水分含量。水分调节的意图：①使小麦吸收一定量的水分，胚乳中的蛋白质与淀粉因为吸水速度不同而使两者产生位移。使胚乳疏松易于***。②使表皮吸水变韧，磨时不易破碎。避免影响粉质。③使工艺进程安稳。

4、石磨磨浆机润麦：（着水后或许水洗后的小麦存放一段时刻为润麦）

着水后的小麦存放一段时刻主要是为了水分向麦粒浸透，一起使麦粒间的水分均匀，使麦粒皮层与胚乳易于分离，易于磨细麦皮则因韧性添加而免破碎影响粉质，从而为整个工艺进程的良好、安稳和成品水分的合乎规范提供了条件。因天气、地域不同，小麦种类不同其润麦时刻一般在12—30小时，石磨磨浆机的入磨小麦水分含量在13—14.5%。硬质小麦润麦时刻与入磨水分一般高于软粒小麦。

新手能快速掌握石磨磨浆机的使用方法吗？

经营一家早餐店，石磨磨浆机的使用必然是少不了的，石磨磨浆机不仅能为你磨米浆，还能帮你磨各种豆浆。作为新手的你，石磨磨浆机一体机，会使用它吗？下面石磨磨浆机厂家就来详细说说。

1、先清除物料内铁、砂石等杂物；用温水浸泡至无硬芯即可。

2、旋松锁紧螺母、调节手柄向粗方向旋转至用手轻推出渣口露出来的滤网架时无阻滞，石磨磨浆机，转动灵活即可启动电机。

3、向细方向调节手柄至听到轻微磨擦声即可。请勿调得过细，过细易将豆皮磨碎，阻塞滤网网眼，出现渣中带浆，并且明显降低生产效率，增加电能消耗。间隙过大出渣率过高，同样造成生

选购石磨磨浆机的注意事项

如果创业的朋友想要购买石磨磨浆机设备，一定要好好选择，才能保证买到质量和价格都有保证的电动石磨肠粉机。

1.要看石磨磨浆机的各种的***，在交钱之前看是否有营业执照、税务登记证以及必须的其他证书;并且要核对相关证照及证书是否和宣传相符。

2.就是看石磨磨浆机的历史.看是否老单位;看单位经营时间有多长，一般来说:单位经营的时间越长，可靠性就越大.

3.就是看石磨磨浆机实力:看是有否自己的电动石磨的生产设备基地，在***前要搞清楚您要购买设备的单位是经销商还是生产厂家。

4.还有就是看石磨磨浆机的质量和***服务:在挑选电动石磨设备时要注意做工是否精细，是否能一机多用，操作简便。有很多创业者只看中石磨磨浆机的价格，不看质量忽略***服务，在签订合同时忽略电动石磨肠粉机