商用制冰机-制冰机-酷迪亚***定制吧台(查看)

封口机一般分为手动封口机和全自动封口机，很多人不知道应该如何选择，以下来看看他们各自的优缺点，想必会有所收获。

手动和自动的封口机工作原理都是一样的，通过温度将膜边融化，使膜与杯边贴合，周围的膜被切掉。而手动的封口机优势就是价格了，400以内就可以买到一台不错的封口机了，它除了外观上显得档次低，主要就是封口效率极低，需要手动一杯杯来操作嘛，封口时我们需要手动把杯子推入，然后压下手把稍作停留，再取出被子即可。一般小小的奶茶店，装修简单，资金不足得低端奶茶店和一些街边卖早点豆浆的就用的比较多了。

而全自动封口机首先就是价格，通常在1500-4000多左右的都有，在外形方面就高很多，封口时自动检索、自动卷膜、自动封口，操作轻松方便，不需要什么技术技巧，生手也可以熟练操作；款式和品牌可以选择的也非常多，大型制冰机，一个高大上的封口机往操作台一放，也能使整个店看起来更佳***。当你忙起来的时候，你就会发现它的***，它的美，所以我推荐奶茶店选用全自动的封口机。

开水器的安装环境：

只有开水器安装在合适的位置，才能保证开水器不受客观环境的影响。在开水器安装之前，必须将开水器安放在干燥通风，同时没有其他对开水器有伤害的腐蚀性气体等污染的地方；不能和阳光与水直接接触，否则不但会将开水器表面磨损，也会影响寿命；对于开水器安放的墙体也是有一定要求的，开水器挂机接触的墙体必须是厚度大于10cm的实心墙，而且容量过大的开水器，在50升以上就要用托架拖住，确保安全。

大家在使用制冰机时一定要注意以下事项：

1，商用制冰机，制冰机应安装在远离热源，无太阳直接照射，通风良好之处，制冰机环境温度不应超过摄氏35度，以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良，影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整，制冰机必须保持水平，否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。

2，制冰机背部和左右侧面间隙不小于30cm，顶部间隙不小于60cm，制冰机应使用***电源，制冰机，专线供电并配有熔断器及漏电保护开关，而且要可靠接地。

3，制冰机用水要符合***饮用水标准，并加装水过滤装置，过滤水中杂质，以免堵塞制冰机水管，污染制冰机水槽和冰模。并影响制冰性能。

4，搬运制冰机时小心轻放，防止剧烈震动，搬运制冰机斜度不能小于45度，经过长途运输后，制冰机应静放2-6小时后方能开机制冰。

5，清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准制冰机机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗制冰机。

6，制冰机品牌，制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞制冰机进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。

7，必须每二个月清扫制冰机的冷凝器表面灰尘，冷凝散热不良会引起制冰机压缩机部件损坏。清扫时，使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘，不能使用尖锐金属工具清扫，以免损坏制冰机冷凝器。

8，制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。不使用时，应清洗干净，并用电吹风吹干冰模及箱内水分，制冰机放在无腐蚀气体及通风干燥的地方，避免露天存放。