、捕捞收获淡水龙虾生长快，当年放养可以当年收获上市，可用网捕或干捕方式进行收获。网捕：由于龙虾以夜间觅食为主，可在傍晚前将网放置池边浅水中，网衣尾部漏出水面，第二天早上起网收虾。干捕：经过反复网捕，***后排干池水，用抄网抄捕。若养殖产量多，且大量产品分期分批上市时，养殖龙虾技术，还可以采取拖网或撒网等网具捕捞。收获以夜间昏暗时为好。
龙虾怎么养？怎样办好一个龙虾养殖场
淡水龙虾比河蟹、青虾等水产品抗病能力强，但是人工养殖条件下，其病害防治不可掉以轻心。成虾或幼虾下塘前必须对虾体进行消毒，严防病原体带入池内。正常饲养期间定期对水体进行消毒，主要以生石灰为主，养殖龙虾基地，每隔15天用生石灰10~15kg/亩溶水全池泼洒，不但起到防病治的病的目的，还有利于淡水龙虾的脱壳。在夏季高温季节，每隔15天，在饵料中添加多维素、钙片等***以增强淡水龙虾的免的疫的力。注意每天巡池，养殖龙虾，做到***早发现、早预防、早治的疗
个头肥大（单体220克左右）、腹肉丰满、肉多鲜嫩细腻。繁殖力强：常年产卵繁殖（抱卵量是野生龙虾的2—3倍）。
（2）生长快 产量高：产卵3个月左右即可上市，每亩水面只需投放种苗150斤。
（3）食性杂 易管理：各种水草、嫩叶青草、豆渣、米糠、麦麸、动物下脚料、酒店残汤剩饭等。易管理，一人可养30—50亩。
（4）适应力强 养殖简单：淡水龙虾生存力强，在我国各个水域都可以养殖，池塘、稻田、湖泊、河汊、荒地改造（要有水源条件）、沼泽地都可以养殖。
（5）繁衍稳定 ***少：养殖户一次投种，多年受益。淡水龙虾投种后，至少在五年之内，再不需要投放种苗，繁殖出的幼虾继续可以作为种苗产卵，且***少，繁衍稳定
养殖龙虾的稻田技术-养殖龙虾-武汉农科大由武汉农科大高科技有限责任公司提供。行路致远，砥砺前行。武汉农科大高科技有限责任公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为虾类较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!