蜜饯设备介绍:
1、洗手设施应安装在车间进口处或车间内适当的地点,应选用非手动式开关或按压式自动关水开关,并设干手设备。如消毒室离工作场所距离过远,可采用座挂两用自动感应手消毒器NCL-Q8。
2、与蜜饯产品生产有关的机器设备,其设计应能防止危害食品卫生安全,易于清洗消毒,易于检查,并能避免机器润滑油、金属碎屑、污水或其它污染物混入食品。
3、工厂必须设有与生产能力相适应的卫生质量检验室,检验室应具备产品标准所规定的要求检验项目所需要的场所和仪器设备。未开展检测的项目,可委托具有***效力的食品卫生检测机构进行检测。
诸城隆泽机械长期供应quan套蜜饯生产设备,化糖组、蜜饯组、真空组等设备,欢迎新老客户前来我厂考察了解!

隆泽机械蜜饯锅适用范围
糖渍蜜饯类有蜜金橘、蜜枣等;返砂类有金橘饼、金柿饼等;果脯类有杏脯、海棠脯等;凉果类有八珍梅等;类有话梅等;果糕类有山楂糕、果皮等。隆泽蜜饯锅均可生产。隆泽浸糖锅隆泽浸糖锅广泛应用于各类食品的加工,如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖,酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味。
隆泽机械产品优势
也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等 是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。隆泽机械隆泽蜜饯真空浸糖锅是果脯快速浸糖好帮手-浸糖锅,颜色鲜艳,味道清新爽口。吃到让您忘不掉,每时每刻都能感觉到春天的味道。
隆泽蜜饯市场
如今市场对蜜饯的需求量越来越大,那么蜜饯的一些衍生产品也得到了很不错的扶持,像加工蜜饯的机器现如今的市场也非常的广。而煮制果脯则是利用加热的方法将空气排出,加温煮制时,果实细胞之间的蒸汽冷凝后,形成真空,糖液就受到外部大气压作用渗入果体内(称为吃糖)。
隆泽机械蜜饯浸糖的流程
1、清洗 将选好的干枣置清水中浸泡1-2 个小时,洗净枣果皮表面的泥土等杂物,捞出沥干。
2、切分 将沥去水分的干枣横向切分,厚 度为10-12mm,切块的同时将核除去(也可不去核)。经切分将干枣制成柱形小块。
3、清洗 将切分的枣块迅速在清水中冲洗 一下,除去切分中形成的细碎果肉,沥干水分。
4、糖制 配制60%的糖液,加热至沸腾。将沥去水分的枣块倾人沸糖液中,水蜜桃浸糖锅,此时停止加 温煮沸,将枣块浸渍20-30分钟后捞出。与此同时,真空水蜜桃浸糖锅,将浸渍糖液进行过滤,除去细碎果肉。
5、装罐 将浸糖完毕后的枣块装入消毒处 理的罐头瓶中,蜜饯浸糖锅,并将上述过滤的糖液力口热至沸,水蜜桃浸糖锅快速,趁热装入已装妥枣块的罐头瓶中。
产品质量要求:
果肉呈浅黄褐色,果皮呈鲜艳的枣红色(紫 红色),汤汁清亮不浑浊。允许有少量果肉***碎片,无杂质。有浓郁的枣香味,甜酸适口,滋 味纯正,无异味。糖水浓度60%,枣的装量不低于净重的55%.ph值为3,符合食品卫生标准。
真空负压浸糖锅(图)-水蜜桃浸糖锅快速-水蜜桃浸糖锅由诸城隆泽机械有限公司聊城***提供。诸城隆泽机械有限公司聊城***()是一家从事“搅拌炒锅,爆米花机,炒药机,炒酱锅,火锅炒料机”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“隆泽机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使隆泽机械在调味品加工设备中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!