承包工地食堂菜谱简介
制作时间：10 30 分钟 制作简易度： ★★★ 口味：咸甜鲜香，多重口感
材料
材料： 新鲜黄花鱼1条（300克）嫩笋尖50克，水发香菇2朵，五花肉50克，生姜2片，大蒜3瓣，香葱1
根
调味料： 红油豆瓣酱1/2大匙，生抽1/2大匙，老抽1/2大匙，砂糖1/2大匙，料酒3大匙，鸡精1/4小匙，白胡椒粉1/8小匙
忙了一天，吃完饭之后人们都想着放松一下，但是有时候一些小习惯却不利于我们身体的健康，今天就给大家盘点一些饭后不宜做的小习惯。
饭后不良习惯一：立即吸烟。常言道“饭后一根烟，赛过活shen仙”，这其实是一种错误的说法。我们的肠胃在进食之后会加快蠕动来消化食物，这时候身体和血液循环都加快，如果吸烟的话，会导致***吸收更多烟当中的***物质。所以为了自己和家人的健康，烟民朋友还是赶快戒掉这个坏习惯吧。
饭后不良习惯二：饭后大量饮水。大家普遍都会认为吃完饭喝点水来帮助消化，其实不然。饭后大量喝水会冲击胃液，这不但不利于消化，反而会导致不良状况。此外，在饱餐后大量饮水还会增加我们肠胃的负担，容易引起一些肠胃***
厨房卫生管理制度
(1)厨房应远离其他任何肮脏的东西.
(2)厨房应设有良好的供水系统与排水系统，尤以排水系统较为重要，因厨房烹调食物时，材料需要清水洗涤，学校工厂食堂承包，厨房用过的污水必须迅速排除，否则会使厨房泥泞不堪.
(3)地面，天花板，墙壁门窗要坚固美观，大鹏新区工厂食堂承包，所有孔洞缝隙应予填实密封，并保持整洁，以防止蟑螂，老鼠隐身躲藏或出入.
(4)在适当的位置安装直抽油烟机，抽烟机的油垢应定期进行清理，所排除的污油亦适当处理，切勿直接喷泄干扰邻居.
(5)工作厨台及厨柜以铝制或不锈钢材质为佳，木制材料容易孳生繁殖蟑螂.
(6)应特别注意对厨房内一些死角的清扫，***工厂食堂承包，避免面包屑，工厂食堂承包服务，碎肉，菜屑等遗留腐烂.
(7)食物应在工作台上操作，并将生.熟食物分开处理.刀和 板工具及抹布等，必须保持清洁.
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