杀菌锅厂家,蛋制品高温杀菌锅可以用于杀菌产品，使产品能够延长保质期，但是在能够延长保质期的同时还要保证口感一致，这是***好的，杀菌方式有很多种的比食品杀菌锅如说高温杀菌、高温瞬时杀菌、微波杀菌以及巴氏杀菌等方式。蛋制品高温杀菌锅我们这种是高温杀菌，杀菌温度达到121度以上，所以要求产品需要耐高温的，也就是包装后的产品进行杀菌的，可以杀菌各类的包装产品都可以的，真***装、氮气包装什么的都行。李萍萍电话：156-6688-2982微信、*** 3235569013
杀菌锅厂家特点：
1） 热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。
2） 完全被水浸没，温度能从***渗透到产品中。
3） 整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。
4） 通过控制蒸汽的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的***。
5） 蛋制品高温杀菌锅平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。
6） 升温时，热量以***快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果，***快的达到所需的F值。
7） 由于旋转强迫对流，包装内部不存在冷点，同样适合于粘度较高的产品。
8） 产品全部被水浸没产生浮力，大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。
9） 加热过程中旋转搅拌产品，防止包装物温度过高，避免***容器和外层产品的过度蒸煮，防止产品在加热过程中的分层、沉淀现象。
10） 能确保有***理想的传热效果，高温短时间的灭菌能提***率，处理更多的产品。
杀菌锅厂家自动控制程度：
① 温度控制：在调定值后，温度的显示误差为&plu***n;0.5℃，它能保障加热均匀。
② 压力控制：在调定值后，压力的显示误差为&plu***n;0.01㎏/cm,对于防止食品品质低劣包装物的变形、破损十分有益。
③ 液位控制：蛋制品高温杀菌锅本套设备中的热水罐上配有三支电极棒，工艺罐上配有二支电极棒。它可控制容器内之液位，当水量达到预定水位时，能自动停泵或关泵，并发出信号或转入下一程序。
④ 工程进行：在加热杀菌和冷却过程中，均有时间的预定值。它由时间控制器来执行，罐内水的温度及压力均由蒸汽、压缩空气及时间控制器等外部件来控制。故此不会出现差错。所以，根据不同制品的不同需要，只要设定出工程所需要的时间、温度和压力，直接利用触摸屏上相应的数字输入画面输入数据。