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有黑炭护体，网红炭火蛙锅，铜锅还会一直咕噜咕噜冒汤汁，叫上一碗米饭拌入酱香蛙的汤汁来吃，简直完1美。
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点菜在餐馆当中，是非常关键的一个环节。假如我们的点菜服务不周到，会影响顾客对我们整个餐馆的评价，口碑的负1面传播也是从这里开始的。所以，我们的点菜员必须要掌握营销的艺术，这样才能给餐馆带来好的宣传和推广。餐饮加盟店经营时需要避免的一些问题
效益不好，不知根本原因。如不在提高菜点质量和服务质量上下功夫;或门坎高，低标准定餐不愿接，高标准定餐接不好，只想宰客，客人一去不回头。
就餐环境陈旧，经营模式墨守成规。不接受新事物，永无新意，久而久之客人也就屡过其门而不入了。 看过了以上内容，你有没有犯以上的错误呢，如果我们的餐饮加盟店经营者能不断提高素质，才能让店铺更好运行。
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唤醒流失顾客必须了解的现状 据不完全统计： 每100个满意的顾客，会带来25个新顾客；而每收到一个顾客投诉，就意味着，还有20名有同感的顾客。 获得一个新顾客的成本，是保持一个满意顾客成本的5倍。 争取一个新顾客，比维护一个老顾客要多6-10倍的工作量。 顾客水平提高2成，营业额将提升40%。 市场调查显示：一个餐厅平均每年有 10%-30%顾客在流失 。 然而，很多餐厅目前还面临着诸多尴尬的问题： 没有顾客联系方式、不知道常客是谁、不知道流失的顾客是谁。 生意不好时，想做营销，不知道该对谁做。 因为不知道老客流失，对销售收入和利润带来的直接影响。 完全不为正在流失的顾客感到担忧，反而拼命招揽新顾客。
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