艺向-颠覆传统主题(图)-中餐主题宴会设计-济南宴会厅设计

怎么挑选宴会现场？

宴会厅的设备效果

设备与效果也是考查***只一，五天的搭建也是非常重要的，如果宴会大厅太过空旷，不够适合婚宴的要求，就会显得狭小，济南宴会厅设计，过于的压抑，所以都得靠灯光来调节。

酒店婚礼舞台搭建

婚宴酒店大全

正方形

这种正方形小舞台适合小型婚宴，舞台可人工搭建，且高度只需一两个台阶，婚宴主题宴会厅设计，装饰简单一点，否则容易给人压抑感。但是现在这种的舞台使用已经少了很多，大多数都没有人使用这种形状的舞台，但是户外婚礼或者是酒店里面的小型婚礼，也是挺合适的。

酒店宴会厅灯光设计要点

接待区域照明设计

接待区的色温应同室内入口处相同，这样不但是与入口相呼应，更重要的是结合接待人员热情的服务，更容易给客人留下美好印象。同时，考虑到接待区是同结算中心连接在一起的，出于功能性考虑，对照度的要求较高。在整体宴会厅环境中显得非常亮，这也可以突出此区域的重要性。

通道区域与电梯等待区域照明设计

酒店中各个空间的连接一般由通道，楼梯和等候区几个重要的部分，通常我们会将通道指示牌做的比较亮，并且放在区域中较为明显的位置。

主题宴会菜品创新设计步骤

1.主题宴会菜品创新设计的成功，一定是团队合作的成功，而不是一个组的成功。所以，创新设计，有分工，新中式宴会厅设计公司，有各自职责，但分工不能分家，需要定期和时常沟通，才会协调和成功。

2.烹制试验

　　1)领会菜品主题文化内涵

　　2)构想菜品(全新创新、改良、洋为中用、古为今用，原料、造型、器皿、口味，等等)

　　3)试烹制，供讨论，修改，再烹制，直至满意。