叉烧酱食品企业标准备案-临智略企业管理(在线咨询)

食品安全企业标准备案办法

委托加工或者***制造的食品，委托方或者***方已经备案的企业标准，受托方或者被***方无需重复备案。但委托方或者***方在备案时，应当注明受托方或者被***方的名称及地址。委托方或者***方无相关企业标准的，以及受托方或者被***方不执行委托方或者***方标准的，受托方或者被***方应当制定企业标准，并按照规定备案。

企业标准应当包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加剂）、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求。企业标准的编写应当符合GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求。企业标准的编号格式为：Q/（企业代号）（四位顺序号）S──（年号）

企业标准备案费用是多少？

企业标准备案不收费，备案流程：企业标准发布后30日内必须向主管部门备案。具体按企业的隶属关系报当地***标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案，有关行政主管部门所属企业的企业产品标准，有关行政主管部门和企业所在省、自治区、直辖市标准化行政主管部门备案，虾酱食品企业标准备案，有关行政主管部门和省、自治区、直辖市双重***的企业，企业产品标准还要报省、自治区、直辖市有关行政主管部门备案。

企业标准备案需要以下材料：

（1）企业标准草案（报批稿）；

（2）企业标准备案申报表；

（3）企业标准草案编制说明（包括对不同意见的处理情况等）；

（4）企业标准草案审定情况纪录和结论意见；

（5）必要的检验验证报告。

食品安全企业标准备案办法

企业标准备案时应当提交下列材料:（一）企业标准备案登记表;（二）企业标准文本（一式八份）及电子版;（三）企业标准编制说明;（四）省级卫生行政部门规定的其他资料。

企业标准编制说明应当详细说明企业标准制定过程和与相关***标准、地方标准、国际标准、国外标准的比较情况。标准比较适用下列原则：（一）有***标准或者地方标准时，与***标准或者地方标准比较；（二）没有***标准和地方标准时，与国际标准比较；（三）没有***标准、地方标准、国际标准时，与两个以上***或者地区的标准比较。