邢台优顺机械制造厂为您介绍
火锅店里会有一盘盘切成卷的羊肉，这样的羊肉基本上用的羊肉切片机切出来的，使用它切羊肉，节省不少时间，又能把羊肉切成客人想要的形状，牛羊肉切片机价格，如果机器切出的羊肉厚度不均，是什么原因？
1、意味着要换刀片了，新的刀片才能使羊肉切片机操作更快。
2、羊肉卷冻得太硬，需要用布包裹严实，放在常温处缓一缓再切。
3、羊肉卷没有固定好。
4、羊肉切片机调节厚薄的挡肉板有没有固定。
5、调节厚薄的旋钮，调节好厚度后有没有旋转的旷量。
如何判断羊肉切片机电机是否被烧
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使用羊肉切片机切羊肉片，无需等到肉化冻可以使用，而且肉在冻住的情况下，机器的使用效率更高，牛羊肉切片机***，一旦机器突然停止运行，首先要排除故障原因，有针对性的解决，如何判断电机是否被烧？
1、摸羊肉切片机的电机温度是不是很高。
2、摇表测接地电阻。
3、闻羊肉切片机是不是有糊味。
4、打开接线盒，撤掉端接片，万用表测是不是短路。匝间短路使用电桥测。
从以上方法中可以检测出羊肉切片机的电机是否被烧，一旦出现这种情况，首先想到的是更换电机，平时在使用时，尽量不要超负荷使用，使用一段时间后让机器休息一会。
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为了能快速把牛羊肉切成片，牛羊肉切片机，做饭煲汤的时候能保证它快熟，用牛羊肉切片机能将牛羊肉快速切成多个肉片，总体来讲，使用切片机对牛羊肉的好处还是很多的：
1、使用牛羊肉切片机切片，能够增加保水性，提高出品率。
2、增强牛羊肉的结合力，商用牛羊肉切片机，提高冻肉的弹性。
3、牛羊肉切片机能提高产品的柔嫩性和结构稳定。
4、保证牛羊肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
使用牛羊肉切片机切牛羊肉，对牛羊肉来讲能提高它的肉质，并让肉吃起来鲜嫩可口，减少肉渣的产生，防止浪费，和手工切肉相比，优势很明显。
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