中秋稻香村月饼月饼代表什么
苏式稻香村月饼
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中秋月饼代表团圆和睦、和谐美满。
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。
苏式稻香村月饼
“苏式月饼”也是中秋节的传统食品了，它深受江浙地区人们的喜爱，你了解“苏式月饼”吗？下面【河南品沃】就带大家一起了解一下“苏式月饼”吧。
“苏式月饼”产于江苏苏州，它的历史十分悠久，配方讲究。其制法是将面粉、白糖、饴糖、猪油用热水搅拌做皮，具有皮酥、馅香、色黄、油润、层酥相叠的特色。它的馅心配有玫瑰、桂花等天然香料，花色有五仁、百果、椒盐、玫瑰、瓜仁、鲜肉、葱猪油等，重油而不腻，重糖而爽口，吃起来酥香甜美。
