杀灭大肠菌群,控制菌落总数
如果食品中的菌落总数严重超标,将会***食品的营养成分,加速食品的腐1败变质,使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标的食品,很容易患痢疾等肠道***,引起呕吐、腹泻等症状,危害***健康安全。而大肠菌群超标,同样会引起腹泻、肠胃***等。
DCW次氯酸发生器为丹麦进口,通过电解盐和水生成次氯酸溶液,pH值在3.0-8.5之间任意调节,有效氯200-1000ppm。DCW次氯酸溶液具有快速广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点。它可以渗透入***(病毒)体内,从内部进行氧化,从而******、霉菌、病毒、芽孢等各种病原微生物,将其用于对原材料和加工环节中的杀菌消毒,可有效避免产品菌落总数及大肠菌群超标,延长食品保质期,减少食物1***事件发生。溶液杀菌后自然降解为盐和水,对人、环境无危害,对设备无腐蚀。





影响食品质量的因素
食品加工生产过程中,影响食品质量的因素很多,其中对***的控制很重要,来自每个生产环节的各种***微生物污染,如生产工艺中的原料,水源,罐装设备,管道(造成二次污染)空间环境等。安全有效的解决***污染问题,是保证食品质量安全的重要措施。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水生成次氯酸溶液,有效氯200-1000ppm,pH值在3.0-8.5之间任意调节,杀菌快速广谱,可用于生产过程中各个环节的消***菌,杀灭***、病毒、***芽孢等各种病原微生物,彻底清除管道内生物膜并***其再生成,有效保障食品质量安全。且溶液杀菌后自然降解,无残留,无需再次清洗,水产品杀菌设备报价,对人和环境无危害,对设备无腐蚀。
糕点食品杀菌
月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点,大多数糕点都是现做现卖或前店后场的加工模式。糕点的营养物质丰富,在常温下易受***污染,造成微生物超标。糕点、面包等烘焙类食品的微生物超标已是影响产品销售的主要问题之一,即菌落总数、大肠菌群、霉菌三项指标超标。对于消费者它是影响食用安全的重要因素,对于生产厂家它是影响企业利润及品牌信誉的重要因素,由于糕点产品的保质期短,***在市场上抽检出微生物超标时,产品已基本卖完,即使追究企业责任,可对消费者的伤害已不可挽回。所以食品产业是道德工业,控制解决各环节中的微生物污染是生产过程中的重中之重。
DCW次氯酸发生器为丹麦进口,通过电解盐和水生成次氯酸溶液,pH值在3.0-8.5之间任意调节,有效氯200-1000ppm。DCW次氯酸溶液具有杀菌快速广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点,它能顺利穿透细胞膜,从内部进行氧化,快速杀灭***、霉菌、病毒、***芽孢等各种病原微生物,将其用于糕点加工中的杀菌消毒环节,可有效保障糕点质量安全并延长保质期。
溶液杀菌后自然降解为盐和水,对人、环境无危害,对设备无腐蚀。
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