白洋淀农家院高品位的全鱼宴包括八凉八热、二个饭菜、一个汤菜，白洋淀旅游团住宿，共十九品菜。八品凉菜分别为花式大拼盘，白洋淀旅游码头有几个，呈松鹤延年图样；其它七个围盘为蛋皮鱼卷、酥炸鱼条、香辣鱼肝、凉拌鱼丝、酸抖鱼块、玻璃鱼、芝麻鱼饼，八品热菜分别是蟹粉鱼蜃、松鼠鱼、须发鱼排、金毛狮子鱼、***鱼丝、番茄鱼片、凤尾鱼托、芙蓉鲫鱼。两个饭菜是小龙过江和什锦脱骨鱼。一个汤菜是三色鱼脯汤。
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白洋淀依荷居农家院为您介绍一下白洋淀的特色美食：
白洋淀河蟹个大肉厚，白洋淀旅游，味道鲜美，几月去白洋淀旅游***适宜，营养丰富，久负盛名。白洋淀河蟹海水产卵，淡水生活。三四月孵化，六七月入淡水，八月和九月蟹正肥，所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在，白洋淀河蟹多为人工养殖，以满足游客需求。
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由于安新县邵庄子莲藕产业不断发展，带动和促进周边产业，如荷叶茶、莲子、荷香液白酒等系列产品发展，引得来自周边甚至西安的游客大批到来，大家争相购买。 总有人问提问白洋淀荷花在几月的时候开，白洋淀当地的人感觉很普通的常识，城里的人却不知道。其实我们眼中的世界是独特的，一万个人眼中有一万个白洋淀。如同我们知道秋天树叶会黄，但并不太清楚北京香山的红叶什么时季***美一个样。
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