五谷杂粮是身体所需大自然馈赠的瑰宝。它们分别都有自己的属性和使用方法。我们中国人喜欢喝豆浆，尤其是这几年流行的谷浆以现磨为佳。那么，除去现磨豆浆以外，五谷杂粮还有属于它们各自的吃法。今天小编就给大家普及一下五谷杂粮的花样吃法，满足您身体和口味的需求。
1.大米：熬粥
古人传下的***倡导“晨起食粥”以生津液，用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
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2.荞麦：面条
荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，老人和小孩更适合食用荞麦。荞麦面条***适合的搭配是用肉末和黄瓜一起凉拌。荞麦面条虽然好吃，但并不适合早餐和晚餐，因为荞麦性寒，适当食用为妙。
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3.燕麦：八宝饭
燕麦通常被人们用来佐餐，除去泡在牛奶里增加膳食纤维，还有制作低温烘焙谷浆中搭配。其实燕麦还可以做八宝饭。燕麦是中老年心脑血管***患者的***jia食品。更重要的是，燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排除体外，五谷烘焙批发，降低血液中胆固醇的含量，减少高脂肪食物的摄取。
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4.薏米：煲汤
薏米有强筋骨、健脾胃、清fei热等***，对女性来说是非常好的滋补品。但薏米性微寒，并不适合煮粥或单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了。胃寒的朋友慎重选择。
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5.高粱：甜点
高粱米比较适合做一种叫高粱粑的甜点，就是吧高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹。
五谷杂粮不仅可以打磨喝，还可以有各种的使用方案。用五谷杂粮打磨成的现磨谷浆，******非比寻常，很适合都市人饮用。
五谷杂粮***配方和***
五谷杂粮***配方是怎样的？
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如果使用比较粗硬的粗杂粮直接熬煮成粥，如玉米、黑米、燕麦、红豆、高梁、或者是黑米等，这样可以使口感有着很好的改善作用。使用粗粮、杂豆以及薯类来代替米、面等主食，低温烘焙五谷，玉米、豆粥或者是土豆甘薯在每个星期的时候可分为三次是很好的。做面食的时候，如花卷、馒头、面皮或者是大饼的时候，在面粉里面放入适量的全麦粉、豆粉、玉米粉或者是荞麦粉，但是一定要注意控制好比例，很高的比例要控制在一比一。另外还要注意做好荤菜配粗粮的食用，使身体对于饮食做到平衡膳食，吃过多粗粮也会引起营养不良的，因此搭配是非常重要的。
抗摔老配方
【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花
【原 料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米
【******】保持***的正常，增强体质，延缓***，益寿延年，降低血液中胆固醇含量。
【食用方法】1、取手工现磨的五谷粉按1:2比例加开水冲泡；
2、冲好水后不要马上搅，等待两分钟；
3、用勺子搅拌不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好！
【储存方法】密封，置于阴凉干燥处。
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五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物。《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。
五谷杂粮中的***C，可缓和疲劳症状、预防甘冒、下肢酸痛等***;铁则能预防胃亏疡与食欲不振。
五谷杂粮可以妨碍：
豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族***等，具有良好的康挨作用，常吃可预防中流病变;***A有助于***内细胞分裂，预妨碍细胞形成，并可帮助免一系统反应，制造抗生速;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致埃物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便觅和结肠挨的产生。
常见杂粮的补益***：
小米能益肾和胃、除热补虚、安身健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血青素，是很好的安棉健胃食品。
薏米能够清热强身、健脾补肺。
欠实能补脾益肾、收敛只泻、镇痛镇靖、缓和腹泻等症状。欠实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老康衰。
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