速冻食物利用现代速冻技术，在零下25℃迅速冻的结，然后在零下18℃或更低的温度前提下蕴藏并进行远间隔运输和长期保留，常见的有速冻水饺、速冻汤圆、速冻馒头等。从1995年起，我国速冻食物年产量每年以20%的幅度递增，年产量1000多万吨。据不完全统计，近年来我国现有各类速冻食物出产厂家2000余家，冷库安装价格，年销售额达100多亿元。目前，***化、社会化、能够不断适应市场变化的速冻冷库体系尚未形成，严峻影响了速冻食物企业的发展。
在制冷机组安装之前应该选择安装何种制冷机组，一般小型冷库都安装全封闭式制冷机组，而中大型冷库则安装半封闭制冷机组。在制冷机组安装结束后需要安?装配套的油分离器，并加入适量机油，如果冷库预设温度低于零下15℃的话还应该加入冷冻机油。另外在压缩机的底部还应安装减震胶座，冷库安装厂家，并在四周留有一定的维修空间，便于维修和检查。***的冷库工程公司对于机组的整体布局都有一定的讲究，并且颜色应该统一，各个机组型号安装结构都应该保持一致。
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我国的冷链物流行业还在起步阶段，行业缺乏统一的标准，管理混乱。而且，食品贮存和运输环节也会出现食品安全事件，这一行业面临的问题还很多。
基于行业起步的特征，这个行业的人们经常思考的问题，***安装冷库，是如何在短时间内赚到一笔钱，沂南冷库安装，把自己的公司做大做强，但是他们却忽略了不少重要的细节，地坪设计和冷库节能就是很重要的一环。固化地坪耐磨性强，还能控制污染。
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