贵州不锈钢切菜机-丰雷益机械厂家-不锈钢切菜机厂家

不锈钢切菜机和数字切菜机的根本差异

许多客户朋友购买切菜机时只知道需要买切菜用的机器，但是不知***体什么样的切菜机能切自己所切的蔬菜，大类型仍是小类型的不锈钢切菜机能满足自己的切菜量，今日我给我们简单介绍下不锈钢切菜机和数字切菜机的差异。

我公司生产多种系列和类型切菜机，因为切菜的效率、切菜款式、切菜标准、切菜种类等因素的不同，切菜机的类型也不同，大约分十几种类型。首先我给我们介绍下市场上常用的不锈钢切菜机和数字切菜机的差异。

不锈钢切菜机是市场上常见的切菜设备，上市比较早，经过多年市场的检验，这种切菜机相对比较成熟，市场上比较普遍，咱们日常常见的蔬菜蔬果根本都可以切开，所以得到广阔客户朋友的喜爱和认可，可以切片、切丝、切丁、切段、切块、切馅料等，适用于对切菜要求不是很高很严厉的食堂、餐厅、饭馆、中小型型果蔬加工厂，它的优势便是多功能、常见的蔬菜都可以切开，各种款式根据刀具都可以切出来。

优势：各类蔬菜、瓜果都可切，切菜款式多，切菜方便，价格便宜，能应用到的当地比较多。

数字切菜机便是经过数字显现的控制面板来调控不锈钢切菜机切菜标准的自动切菜机，它切菜标准和形状十分整齐、漂亮，误差十分小，并且切菜量比较大，所以深受广阔切菜量大、并且切菜要求高的客户朋友的喜爱，一般适用于大型酒店、食堂、果蔬加工厂、蔬菜配送中心，可切片、切丝、切段，切丁、块。一般都是客户定向加工果蔬所用。一是切菜量比较大的当地和切菜的款式标准要求十分严厉十分精准的当地使用。

不锈钢切菜机优势：数字面板控制，切菜精准、漂亮、均匀、切菜量大。

以上是我给我们分析的不锈钢切菜机和数字切菜机的***根本差异，希望能帮助日后购买机器的客户朋友，能选择到合适自己的切菜设备。

不锈钢切菜机采用半月刀盘和半月刀调节结构，不需替换刀片，只需使用不同的刀盘即可进行切丝、切片、切块工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片、切丝、切块的理想厨房设备。

不锈钢切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、球茎安排。用于瓜薯类硬菜的切片，切丝，切块，可根据所需加工的蔬菜物料进行替换刀盘，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同标准的块丁、菱形等各种形状。切菜长度经过竖刀模仿手工切菜原理，加工表面平整润滑，成型规矩，被切蔬菜安排完好，坚持新鲜。

1、不锈钢切菜机根茎类蔬菜：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子；

叶菜类 ：芹菜、大白菜、高丽菜、***等长条状之物切成丁、片、丝条状，刀盘可简易的进行更换，以配合不同的生产需求。

2、叶类蔬菜：由输送带输送原料，转刀速度和皮带速度分别有变频器***控制，不锈钢切菜机生产厂家，切菜尺寸可以调节 1 - 60 mm。 适用客户群：食品厂，净菜加工；净菜配送业者，高校后勤，不锈钢切菜机厂家，团餐，学生营养餐，放心早餐，餐饮连锁，***厨房，***工厂，企业食堂等。

4.1竖刀装置

4.1.1竖刀用于茎、叶类软菜的堵截，贵州不锈钢切菜机，以及将离心切片***切好的片切成所需标准的丝、块、丁、菱形等花样。切割不同花样的的菜需求装置相应的竖刀。

4.1.2产品出厂时，随机装置片刀各一把。其他标准的刀具（曲刀、菱形刀、长方刀、方块刀），可依据用户的需求定做。

4.2不锈钢切菜机竖刀切菜尺度调整结构

4.2.1竖刀切菜尺度可在1-25mm任意调整，经过调整可调偏疼螺钉，得到所需的尺度。

4.2.2菜的尺度调小，滚动可调偏疼轮，使槽的开口向上。松开可调偏疼螺钉，离开偏疼轮中心方向移动适量。

菜的尺度调大，滚动可调偏疼轮，使槽的开口向下，桦开可调偏疼螺钉，离开偏疼轮中心方向移动重量。