衡石***鸡蛋杀菌锅-鹌鹑蛋高温杀菌锅-性能稳定杀菌锅
杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。衡石机械该系列杀菌锅结构合理，密封性好，启闭省力，操作方便，安全可靠．性能稳定，并配有压缩空气管系，以压缩空气的反压力作用。
在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋***，此种菌能产生对***造成致命伤害的***，其属耐热性***，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋***，达到了商业无菌的要求。
衡石***鸡蛋杀菌锅-鹌鹑蛋高温杀菌锅-性能稳定杀菌锅***服务承诺： 1、设备安装完毕后，对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修***。 2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏， 经协商后只收取适当材料费）。 保修期满后，我公司对产品提供性保修，只收取适当成本费，免收人工费。 3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有***技术人员对产品进行检修 和***。 4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，24小时内作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。