番薯：性味甘平，***，具有补中和血、***生津、宽肠胃和***的妙用。近年来的研究发现，番薯内含有类似雌***的化学物质，可保持***皮肤细腻，延缓人的***。
高粱：性味甘、涩、温，***，具有和胃健脾、***等***。可用来***食积、***、湿热、下痢和小便不利等病症。
小米：性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及***等***。
玉米：性味甘平，具有补中益脾、止渴***之***。现代***研究认为，玉米能降低***胆固醇，防止***、***和***的发生，并具有延缓细胞***和脑功能退化及预防***症等作用。
黑米：具有******、健脾暖肝、明目***之***。长期食用黑米可***头昏、目眩、***、白发、眼疾及腰腿酸软等症。
山间兴谷椰子巴旦木全谷餐是以***和扁桃仁为主要原料，科学搭配包括大豆、黑豆、红豆、绿豆、眉豆、糙米、燕麦、大麦、小麦、荞麦、黑米、红米、薏米、白芝麻等14种五谷杂粮和坚果类植物性天然食材，经低温烘焙和破壁研磨等工艺精制而成的五谷杂粮全谷餐，这种以全谷类为主的膳食模式，既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪及含脂肪较高的动物性食物，对***、心脏病、肥胖等慢性***具有预防作用，进而避免以上***引发心衰。同时，全谷类食物有利于肠道菌群的改善，降低肠道***反应的作用。对于肠道功能的调理起到了不小的作用。因此这款产品可以说是科学膳食的价值典范，也是对全谷类为主的膳食***之道的***诠释。
绿豆：性凉味甘，***，入心、胃经。具有清热解暑、利水***、润喉止渴、明目***、清胆降胃和***等***。可以***暑天发热及伤于暑气的各种***，以及水肿、丹毒、痘疮、无名***、***和热毒下痢等病症。