源古制冷-冷库

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　3)能量调节机构失灵

　　原因：油压不够；油中含制冷剂液体；调节机构出油阀脏堵。

　　排除：找出油压低原因，漳州冷库压缩机，调整油压；对曲轴箱中的油预热时间长一些；对油路、油阀清洗，使油路畅通。

　　4)吸气温度过高

　　原因：制冷剂不足或泄漏；蒸发器内制冷剂不足；膨胀阀开度过小。

　　排除：检漏（连接和焊缝处有油迹）和消除漏点，补充制冷剂；调整供液量；加大阀的开度使吸气温度比蒸发温度高10～15℃

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确定冷藏库需要储存的产品，还有储存多少时间非常重要，这样才能够更大限度的节省冷库的建造和运行成本。一般***的冷藏库，如肉类批发，冷库，库温设定在-18℃；非***的冷藏库，如食堂、商店等不需要太长时间储存的，设定在-15℃即可。

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鱼类和水产品的贮藏时间与温度密切相关。在正常情况下，温度每降低10℃，冻藏期增加3倍。多脂鱼类较低脂鱼类冻藏期短，红色肌肉鱼类冻藏期更短。一般冻藏温度是：少脂鱼和水产品在-18℃~-23℃之间；多脂鱼在-29℃以下，部分红色肌肉鱼可能要求达到-60℃的低温。在冻藏和运输期间应使用尽可能低的温度，并应避免任何温度波动