色谱柱选用C18 4.6*250mm：0.1%磷酸（V/V）=30：70的溶液为流动相，选用紫外检测器波长设置为306nm。结果表明白藜芦醇浓度在10～250μg/mL时，浓度与峰面积呈良好的线性关系（r=0.9999）；加标回收率为9.25%～10.26 % ；检出浓度0.6mg/g。生产中可以调整流速同时测***苷和白藜芦醇的酶解转化。植物食品性食品中白藜芦醇及白藜芦醇苷的检出限是1.0mg/kg，定量限均为3.0mg/kg。
检出原理是样品经乙醇水溶液匀浆提取后定容，以保留时间定性，外标法定量。
购买白藜芦醇就找陕西博林生物技术有限公司！
白藜芦醇是存在于植物中自由基。
白藜芦醇在市场的需求量大，由于其在植物中的含量低，并且提取成本高，所以利用方法合成白藜芦醇已成为其开发的主要方式。
Perkin反应合成：利用Perkin反应首先合成了单一的顺式中间产物，然后再转化为单一的反式白藜芦醇，产率为55.2%。
购买白藜芦醇就找陕西博林生物技术有限公司！
***
为蓼科植物***的干燥根茎和根。春、秋二季采挖，除去须根，洗净，趁鲜切短段或厚片，晒干。分布于西北、华东、华中、华南及西南等地。
多年生灌木状草本，高达1m以上。根茎横卧地下，木质，黄褐色，节明显。茎直立，圆柱形，丛生，***，中空，散生紫红***点。叶互生;叶柄短;托叶鞘膜质，褐色，早落;叶片宽卵形或卵状椭圆形，长6-12cm，宽5-9cm，先端急尖，基部圆形或楔形，全缘，***。花单性，雌雄异株，成腋生圆锥花序;花梗细长，上部有翅;花被5深裂，裂片2轮，外轮3片，在果时增大，背部生翅;雄花雄蕊8，雌花花柱3，柱头头状。瘦果椭圆形，有3棱，黑褐色。花期6~8月。果期9~10月。
