有人 曾对葡萄籽提取物进行过体外抗酶试验, 结果表明, 葡萄籽提取物原花青素对黄piao呤氧化酶、弹性蛋白酶、胶原蛋白酶、透明质酸酶、β -葡萄糖醛酸糖甙酶的IC50(μmol/ L)分别为2 .4 、4 .24 、38、80 、1 .1 。
国外产品一般都是纯葡萄籽萃取，所以成分列表中***明显就是每颗葡萄籽成分量。但opc指标会有部分标明。在选购时，一定要看英文单词标签 如澳洲葡萄籽中有Polyphenols(多酚的意思)，其实是说明这葡萄籽萃取纯度，不是有opc多少成分。
葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培， 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球，中国主要产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台等地。其果实膨大、色泽良好、含糖度高、口感较好。
葡萄是世界***古老的果树树种之一，葡萄的植***石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培。
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葡萄籽是葡萄的种子，是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的氨基酸。测定残留物具体要求为葡萄籽提取物的水溶性需要1%浓度的水中不容物小于5%。pH值一般在2.2到5.5之间。水分≤4%，总灰分≤2.0%。***≤10mg/kg。
***残留的规定为:葡萄籽提取物成品中除了不能有国际上严禁使用的有机氯残留外，其它各类农残之和应≤100×10。
