企业资质

樊城区小滋牛肉面馆

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:湖北 襄阳
联系卖家:陈亮
手机号码:13907275051
公司官网:www.xynzmpx.com
企业地址:襄阳市人民广场定中街白云宾馆斜对面
企业概况

樊城区小滋牛肉面馆是原襄阳市牛肉面馆,老店原址位于襄阳市历史悠久的九街十八巷的火巷口,主营襄阳牛肉面.创业老板已经有多年的经营经验!本店开业至今,广泛授业,学员遍布**,襄阳市书法协会会长蔡明振先生亲自赠字“襄阳牛肉面”以式鼓励!襄阳市企业家刘家国同志多次来本店慰问学员的学习情况!力将正宗襄阳牛肉牛......

襄阳谷城牛杂面-小滋牛杂面馆-牛杂面的做法

产品编号:744189290                    更新时间:2019-07-03
价格: 来电议定
樊城区小滋牛肉面馆

樊城区小滋牛肉面馆

  • 主营业务:襄阳牛杂面,襄阳牛肉面,襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训
  • 公司官网:www.xynzmpx.com
  • 公司地址:襄阳市人民广场定中街白云宾馆斜对面

联系人名片:

陈亮 13907275051

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产品详情




春夏秋冬都适宜,吃完就可以开始一天的生活了。这样的滋味就是襄阳味,就是家乡的味道。热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头,带劲的碱面条撒上香菜,葱花与红油……在襄阳,上至五星级酒店,下至大街小巷的食肆,都可以吃到牛肉面。牛肉面不仅美味,更深植襄阳饮食文化,在不同文化融合下,人们不但接受了吃牛肉和牛肉面,后来还把牛肉面变成了本土小吃,不断创新,襄阳谷城牛杂面,推向了世界。牛肉面,俨然成为了襄阳的一张名片。


热气腾腾的面刚端上桌,一股浓郁的牛油香气就扑面而来。绿绿的葱末和香菜碎漂浮在红汤上面,看起来就很诱人。先吃一口牛杂,香辣的味道都已入到了牛杂里,牛杂面馆,吃起来脆脆的,加盟牛杂面,筋道十足。轻轻吹开汤上面的油,品上一口牛杂汤,鲜美中透着丝丝的牛油辣,牛杂面的做法,回味浓郁。面条煮的刚刚好,嚼起来香辣爽口,吃了没一会儿,额头上就冒出了密密的汗珠。


至于芝麻,也是襄阳牛肉面红油制作方法不可缺少的一部分,在许多襄阳牛肉面红油中都可见到其身影,这些芝麻都是以小火慢慢炸成金***后,再捞出来备用的。在襄阳牛肉面红油制作方法之中,除却选择合适的辣椒,掌握详细的配方之外,剩余的就是一种精准地把控操作,要保证在每一个环节中都能保证火候与分量,从判断辣椒的翻炒火候到芝麻的色泽火候,种种度的把握恰恰就是一名挑面师傅的技艺彰显。


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樊城区小滋牛肉面馆电话:1390-7275051传真:1390-7275051联系人:陈亮 13907275051

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