桑葚酒报价-桑葚酒-香城酒业水果加工(查看)

　　葡萄酒是果酒类中极大宗的品种，属于国际性饮料酒。其他果酒的风味虽各有不同，但其酿造工艺基本上与葡萄酒酿造相似，都以葡萄酒的酿造工艺为典范。

　　果酒厂在都市流行中已成为一种不同凡响的饮料，在现代的大都市里，果酒已拥有了很多不同类型的消费者。果酒的年饮用量增长率约在20—30%。

湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省第①家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业***的龙头企业。

公司通过与******实验室——湖北工业大学生物发酵实验室的核心研发团队深入合作。选育出具有国内***水平的“专用酿酒酵母”，研发出“控温发酵，恒温窖藏，超滤除病菌”等核心技术，羡慕依托自身无污染的有机水果和“品质甲天下“的咸宁桂花等原料优势，开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。

果酒的保存。桶装和坛装***容易出现干耗和渗漏现象，还易遭病菌的***，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。

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自酿果酒的注意事项

1、取出柠檬与草莓时，要用一张咖啡滤纸或干净滤布过滤一次酒，使没有残渣，然后倒回容器里密盖保存。

2、要在瓶子上贴个标签注明开始酿造的日期，以免以后忘了。

3、一定要放在阴凉处，否则酒会变质喔！

水果的选择：水果酒在制作时须挑选新鲜且外表无损伤的果实为***适合，果实须确实洗净，并在阴凉处风干，以避免在辛苦制作完成后因而引发的成品变质，尽量选择酸味越强烈的水果，所制作出来的果酒风味越佳。

容器的选择：要选择能够密封且宽口的瓶子，并以透明为***适合，这样比较容意看见内部的情形，材质以玻璃制品为优先，果酒在泡制时其容量为到达容器的八分满即可，切记勿超过以避免果酒在泡制的过程中溢出至容器外面。

酒的选用：以市售酒精浓度在35度的白酒***适合，太高或太低均不适合，桑葚酒报价，酒味太浓易将水果的风味盖住，另外对于酒的用量亦须加以注意。

糖的选择：以冰糖为***适合，因冰糖是所有糖类中***易取得，且纯度极高的不易造成水果酒的颜色变化，桑葚酒，并且***能维持水果的原来风味。

另日期的标记及果肉的取出时机，在水果酒的泡制过程中均须详细加以留意，以避免对色、香、味所造成的***。