牛羊肉炖卤肉料批发-七台河炖卤肉料-南益食品炖卤肉料

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胡椒：胡椒用于烤，煎之类的肉食。胡椒，因其辛辣似椒，故得椒名。胡椒的气味能增进食欲。胡椒也分白胡椒和黑胡椒，黑白胡椒是同一种东西，牛羊肉炖卤肉料批发，只是采摘的时机不一样，白胡椒比黑胡椒辛辣味更重一些。

孜然：烧烤中必备的一种香料，独特的味道，七台河炖卤肉料，让人欲罢不能。孜然在做牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。堪称调料品之l王！

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在家里自己做卤肉的时候，发现这其实并不是一件容易的事情，牛羊肉炖卤肉料配方，很多人都会做，但是很少有人可以把卤肉给做好，能够做的好吃的更是寥寥无几，其实相比较肉来说，卤肉对调料的要求是更高的，调料用错了又怎么可以做出好吃的卤猪肉呢，你放了一大堆的调料，做出来的还是不好吃，其实只是根本不需要那么多的调料的，只要用对了，牛羊肉炖卤肉料大全，四种调料就可以让你做出好吃的卤肉。

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卤肉相信很多人都会做，但是把卤肉做的非常好吃的人特别少，其实做卤肉是有技巧的，比起对肉质的要求，***l重要的还是在调料上的选择，如果调料用的不对，肉再好也白瞎。

卤料粉用法

1、先把肉煮一下，煮肉的水倒掉，洗净肉表面的浮沫。

2、重新煮水，待水热之后把肉放进去，同时放卤料粉、老抽，姜、酒，水刚刚没过肉即可。大火煮开后变小火煮约50到60分钟变回大火，放盐、糖，待收汁后即成。