湖南食品添加剂葡萄糖原料-广州协广商贸

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腺吸收的葡萄糖增加可以提高产奶量。葡萄糖经过腺合成酶的作用，在腺内转变成半乳糖，然后再结合葡萄糖生成乳糖。乳糖是房摄取水分的重要调节器。国内外已有研究表明，通过向奶牛真胃和肠灌注葡萄糖能够提高产奶量。Frobish等(1977)研究报道，通过向奶牛真胃中灌注2.15 kg/d葡萄糖，食品添加剂葡萄糖原料哪家好？，产奶量提高1.9 kg/d。Hurtaud等(2000)研究报道，通过向产奶量为35 kg/d的泌乳牛的十二指肠中灌注不同浓度梯度的葡萄糖（50~2 250 g/d），显著提高产奶量，其中以1 500 g/d提高幅度大；向产奶量为30 kg/d的泌乳牛的十二指肠中灌注不同浓度梯度的葡萄糖（250~2 000 g/d）时，500 g/d提高产奶量幅度大。Rulquin(2004)等分别向新产奶牛的肠灌服不同浓度梯度的葡萄糖得到类的结果，由此可见灌注不同的葡萄糖剂量对不同的泌乳量的奶牛提高产奶量的效果是不同的。而在国内研究中，张洪友等(2010)通过在基础日粮中每头每天添加200、300和400 g过瘤胃葡萄糖，产奶量分别提高了33.5%、18.5%和24.5%；李妍（2016）等报道，湖南食品添加剂葡萄糖原料，在奶牛日粮中添加300 g/头/d的过瘤胃葡萄糖，与对照组相比，产奶量显著提高2.2 kg/d。

3.2 过瘤胃葡萄糖对乳蛋白率的影响

反刍动物中，葡萄糖和蛋白质的代谢是密不可分的，增加反刍动物一定量的外源性葡萄糖，减少了生糖氨基酸糖异生的量，可以节约体内生糖氨基酸的量，使得更多的氨基酸用于体内蛋白质的合成。过瘤胃葡萄糖已被报道能够提高奶中乳蛋白含量。Lemosquet(1997)和Huhtanen等(2002)通过每天向奶牛的十二指肠分别灌注1.5kg和250 g的葡萄糖，结果发现乳蛋白率均有上升的趋势。张洪友等(2010)通过在基础日粮中每头每天添加200、300和400g过瘤胃葡萄糖，乳蛋白产量分别增加了22.1%、9.0%和5.0%。综上所述，奶牛日粮中添加过瘤胃葡萄糖能够促进乳蛋白的合成。

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为什么大脑主要利用葡萄糖供能，而心肌 60%-70% 供能都来自脂肪呢？

身体每个器1官对供能物质的偏好都是不同的。脑为何爱糖？脑没有储能物质，几乎都用糖来供能，只有在长期饥饿状态以脂肪代谢产物酮体来供能。一个成年人大脑约消耗120g糖/天，这些糖大部分为***电冲动的钠钾泵供能，所以需要持续地将血糖转运到大脑。糖转运到大脑较容易 。糖通过GLUT1(葡萄糖转运蛋白1）来转运到大脑，即使在血糖浓度很低（正常值下限）时也可以轻松把葡萄糖转运到大脑。而***元靠GLUT3来利用糖

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奶牛对葡萄糖有特殊需求，用以合成乳糖等乳成分。高产奶牛乳月泉利用的葡萄糖占代谢葡萄糖的60~85%，并且随产奶量提高而提高。提高奶牛可利用的代谢葡萄糖的量对提高产奶量至关重要。

1. 代谢葡萄糖：反刍动物可利用的代谢葡萄糖来源主要有两条途径，一是饲料中的淀粉在瘤胃中未完全分解进入肠后在肠内分解摄取葡萄糖，即外源葡萄糖；二是利用血浆中非糖物质（丙酸、生糖氨基酸、乳酸及甘油）转化生成葡萄糖，即内源葡萄糖。

1.1 外源葡萄糖：消化道吸收的外源葡萄糖主要来源于饲料中的淀粉，但是淀粉进入瘤胃后大部分被瘤胃微生物降解成单糖，之后被彻底分解为挥发性脂肪酸并产生能量，只有少量淀粉未被消化而直接进入皱胃和肠，被消化酶分解成单糖吸收。研究发现从肠道吸收的葡萄糖不到机体葡萄糖需要量的10%。

1.2 内源葡萄糖：内源葡萄糖即葡萄糖异生作用生成的葡萄糖，是指由非糖前体物质合成葡萄糖的过程，主要发生在肝和肾。反刍动物葡萄糖异生是反刍动物体内葡萄糖的主要来源。

正常生理状况下，丙酸是反刍动物主要的生糖前体物质。泌乳牛丙酸糖异生的葡萄糖占机体总葡萄糖的27~80%。游离的丙酸先与CoA作用生成丙酰CoA，之后与CO2作用生成甲机丙二酸单酞CoA，经异构酶作用生成琥珀酰CoA，***后通过草酞己酸进入糖异生途径合成葡萄糖。