羊肠衣哪家好-羊肠衣- 志通肠衣有限公司

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羊肠衣是羊肠经刮制加工，剩下一层或几层透明、柔软、富有弹性的薄膜，具有肠壁韧性适宜、富有弹性、口径大小适中并且烘、烤、蒸、煮、煎或冷藏后不易***等特点，与人造肠衣相比有着不可替代的优势。其使用领域广泛，主要用于制作各种香肠外衣和各种弓弦、***缝合线等。随着社会的发展和生活水平的不断提高，人们对食品的质量、卫生更加重视，羊肠衣生产厂家，食品品质成为生产者和消费者追求的第1要素

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猪、牛、羊等肠衣的实质是由动物蛋白纤维构成的，它有着天然的透吸性，因此，用猪、牛、羊肠衣灌制的香肠在一定时期内不会变味，亦不会变质。这种香肠的储存、携带和就餐都十分方便，特别是在旅游业不断发展的今天，人们外出旅游就会自然地想起香肠。

肠衣清洗方法首先要把大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净1、清洗大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些盐和碱，羊肠衣哪家好，可减少其异味。 3、用淘米水清洗猪肠、肚效果也很好。4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。5、用面粉及醋分别洗几遍也可以。