安徽调味酱-无锡星源食品-调味酱批发

酱料代加工厂家提起油泼辣子，第1一反应就是拉破辣子面，这世间从来就没有一碗面，能像陕西油泼辣子面那样，经由一勺滚烫的菜籽油，调味酱供应，熨贴在每一寸肌肤上时如黄土高原的落日瞬间点燃，你只消远远看一眼，从发梢开始，一种秦川儿女独有的热1辣，能嘶嘶啦啦地烧遍你全身。在那一口筋韧滑爽中，藏尽了陕西儿女的倔强坚韧，道尽了华阴老腔的歇斯底里。生活再苦再累，一碗油泼辣子面，足以热烈那颗平凡的心。

人叹关中：三千万儿女齐吼秦腔。可要我说，你只要吃上一碗油泼辣子面，定能站在这片黄土地上一声吼，让那八百里秦川尘土飞扬。

“为啥油泼面的面条这么宽？”比起上海阳春面、山东龙须面的细水流长，陕西油泼面更接近于原始的粗犷，一如黄土造就的关中大汉的粗犷豪爽，说话铿锵有力、快人快语；唱起戏来更是像在打枪放炮，有一种狂风怒吼的快感。

不仅如此，在陕西还有一种说法：“陕西关中有十怪， 面条宽得像裤带。”

自古秦地就盛产小麦，家家更是以面食为主，一天到晚三顿饭，馒头不离手、面条不离口。面，是当地人的主要粮食，它是填饱肚子、延续生命的好东西。所以在制作面条时唯有实实在在，调味酱代工，心里才能踏踏实实。

香菇酱的营养价值

香菇酱顾名思义就是主要以香菇为原料研制的产品，配料中还包括了黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等。香菇酱的营养价值主要是体现在它的主要原料“香菇”上。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多酶、多种氨基酸和多种***的菌类食物。它富含的18种氨基酸中，其中有7种是***必需氨基酸（***所必需的氨基酸共有8种），在健体益智方面的确很有效。另外，香菇中还含有30多种酶，食用后被***吸收能起到***血液胆固醇升高、降1低1血1压的效果。

现代***研究***1新发现，香菇中蕴含的“β－葡萄糖苷酶”成分，是一种干扰素的诱导剂，安徽调味酱，能干扰***内病毒蛋白的合成，调味酱批发，进一步增强1***免1疫1力。而香菇中还蕴含了一种抗病毒活性的双链核糖核酸类成分，研究表明其主要作用是能加强机体的抗1ai能力，且具有明显的抗1肿1瘤活性作用。此外，香菇的营养价值还体现在能防治脑1溢1血、心脏病、肥1胖症和糖1尿1病，以及防止动脉粥样硬化等。

为了方便大众食用，现在很多食品商采用科学萃取、酱制等***工艺研制出香菇酱，这在确保香菇多糖，抗干扰素成份合成的同时，又增添了酱料的美味，很适合用来拌米粉、面条、米饭或者炒菜。

方法一

原料：虾酱200克 干辣椒节15克 香葱末200克 菜油200克

制法：净锅上火，注入菜油烧热，投入香葱末和辣椒节炒香，然后调入虾酱，用小火慢慢炸制，待虾酱吐油时，即可上桌食用。

方法二

原料：虾酱200克 葱末50克 鸡蛋液5个 菜油100克

制法：净锅上火烧热，投入辣椒节炒香后，调入鸡蛋液和虾酱，起锅前撒一些葱末，炒熟即成。

注：蟹酱与虾酱的制法一样，同样为津滨地区渔民所喜爱。

上文我们介绍了什么是海鲜酱，我们知道海鲜酱是采用了各种各样的海鲜制作出来的，海鲜酱的做法简单而且有多种做法，上文介绍了海鲜酱的两种做法，大家可以参考海鲜酱的做法后自己选择适合的海鲜酱做法。