卫生级夹层锅的相关分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
材质
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。





火锅炒枓机操作规程分析如下
由于压缩空气是不良导热体,况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中,不要放进压缩空气,而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。山东国龙食品机械有限公司是中国不锈钢压力容器及不锈钢设备***制作企业,国龙机械***生产火锅炒枓机。
1、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,四川火锅炒料机价格,则应选择电脑全自动杀菌锅或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,烟台火锅炒枓机,因为升温和降温速度都要求可以控制,火锅炒枓机厂家,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
3、若产品粘稠度很高,火锅炒枓机生产厂家,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅
电机转速为35转/每分钟(可以略慢点如无相符合的减速机),电机功率为2.2KW(500L电机减速机客户自备)。
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