找一个好的设备厂家，一般做厨具设备的大多数都是在河北一带，这边的厂家很多，机器也有半手工，半自动，全自动等几种，做出来的口感也不一样，多考察了解选择合适自己需求的
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面皮机是专门用来生产干凉皮的机械之一，它的操作很简单，效率却非常高。
全自动面皮机是用纯白面粉、水为原料。1—2人操作。出机即为成品。
它具有自动控温、自动出轴、自动分条、噪音小、坚固耐用等特点。所产面皮机用水稍微浸泡加入调味料，即可食用。口感清爽滑溜，筋道可口。
可凉拌，也可炒、烤、涮等。该机通过更换模具及改变原料工艺，还可生产素牛筋、素羊肉串、素牛排、豆皮、豆虾等系列豆制品。
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说到全自动擀面皮机，大多数非从事餐饮业的人可能只是听过，但说到面皮机如何运行、优点有哪些以及如何购买的问题，相信大多数人都说不上来了，人们在购买全自动面皮机的时候，会比较关注这种机器的质量怎么样。毕竟，人们希望自己购买到的机器有一个比较好的质量，在以后使用的过程中几乎不会出现任何问题，这样的话，自己所花的成本，才能够很快的回来，而且，还能够为自己赚取更多的钱。那么，面皮机的质量到底好不好?怎么样进行判断才会比较准确呢?对于这样的一个问题，一些从事这一个行业的人给出了比较***的解释，能够使得那一些想要购买这种机器的人有一个比较好的参照作用，在以后进行选择的过程中，也会比较清楚应该怎么样进行相应的判断，才能够知道自己的面皮机质量到底好不好。这一个方面还是非常重要的，应该引起人们的关注。
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