自制蟠龙菜多少钱-自制蟠龙菜-湖北钟祥明阳食品公司

蟠龙菜的诞生及制作方法 钟祥特色蟠龙菜

钟祥市明阳食品有限公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。优质的原料是生产优质产品的基础和保证，多年来公司大力发展订单农业，公司与农户方式合作，签订购销合同4000多份，带动当地农业养殖3600户。

蟠龙菜是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为“钟祥三绝”之一。这个是明朝嘉靖从我们老家能够提前到达京城的主要食物之一，自制蟠龙菜多少钱，据民间传说和地方志上面写着他是坐着囚车去京城的，但是又吃不惯那些普通吃食，于是王fu的厨师发明了这道菜，感觉还行，自制蟠龙菜价格，就这样，他就可以安心的坐着囚车去di都当皇帝了，自制蟠龙菜出售，后来这道菜成了他的御食之一了。

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蟠龙菜闻名历史久远 钟祥特产蟠龙菜

“明阳”蟠龙菜，具有品牌优势，产品自2005年以来多次在国内评比获奖，2007年获得第四届中国武汉农业博览会”金奖”农产品，同时12月在第三届***绿色食品博览会评为“畅销”产品。

“盘龙菜”是我们老家一种很好吃的美味，至今已经有几百年的历史，它主要由猪肉、鸡蛋、淀粉、味精、生姜、小葱等制作而成，不但肥而不腻，味香绵长，而且外形考究，宛如“飞龙在天”，光听这名字，自制蟠龙菜，就让人垂涎三尺了。

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蟠龙菜手工制作的方法

钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。

盘龙菜的手工制作的方法：将鸡蛋在油锅中摊成薄饼后备用，将肉类、鱼类、蔬菜等切碎后搅拌均匀，用鸡蛋薄饼卷起后，切成小段，在盘中摆成龙的形状，再用高汤在油锅中做成欠汁，浇在鸡蛋卷上即可食用的食品，盘龙菜是湖北省钟祥市的特色名菜。

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