世界无烟日，让我们告别厨房烟吧
1，装大排量吸油烟机，离灶台70cm左右，热锅前就开油烟机，炒完菜等2分钟后再关。
2，油温“八成热”时炒菜。炒菜时，在油烟还没有明显产生的时候，就把菜放进去，会让烹调油迅速降温，从而避免温度过高。将葱姜蒜就和菜同时丢锅里炒，不要先爆炒。
3，使用烟点高的食用油，以烟点在200以上的油为宜。
没有油烟是一种这样的体验？
1，再也不用担心做饭了
2，灶台，墙壁，橱柜上再也没有油腻腻的感觉了，衣服也没有油烟味
3，可以和孩子们一起做饭，山茶油的作用，一顿爱心的晚餐
4，开放式厨房，再也不必担心油烟呛到家人和客人，更能大秀自己厨艺
绿达山茶油，打造无烟厨房！
土栖蜜蜂与油茶山茶油山茶油的作用
油茶授粉主要靠蜜蜂，一种叫土栖蜜蜂的蜜蜂。这是油茶***韩宁林告诉我的。油茶的花粉比较黏 重，因为油茶花的泌蜜量很大，所以，山茶油价格，风授粉较为困难。上世纪 80 年代初期，梅州山茶油，韩宁林带领学生曾在浙西 山区作过花粉试验。韩宁林发现，参与油茶授粉的不仅仅是土栖蜜蜂，还有***、蝴蝶、马蜂，甚至还有蓟马。但从采集到的数据来看，其他昆虫授粉的自然着果不到一成，而土栖蜜蜂授粉的自然着果占九成以上。
既然油茶授粉主要靠土栖蜜蜂，何不多养些土栖蜜蜂呢？韩宁林说：“土栖蜜蜂是野蜂，它的发育和生长速度相当慢，人类是无法养活的。”
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为了回馈母亲的爱，让我在母亲节给妈妈做一道她***拿手、也是我***爱吃的，香煎腊味萝卜糕，妈妈一定会喜欢， 因为这里面融汇着，女儿浓浓的爱！
食 材：粘米粉......150g 马蹄粉......30g 白萝卜......650g (去皮） 腊肠......100g 虾米......30g
清水......280ml 山茶油......35ml 香油......5ml 盐......5g 糖......10g 鸡粉......5g 白胡椒粉......1g
步 骤：1.白萝卜去皮后切成3mm直径的粗丝放入容器，蒸锅中水沸后放入蒸10分钟，腊肠蒸15分钟，冷却后切成2mm见方的丁，虾米用清水冲洗干净，用清水浸泡5分钟，沥干后切碎。
2.将粘米粉、马蹄粉、盐、糖、白胡椒粉、鸡粉、香油全部放入容器中，加入清水230ml调和成均匀的粉浆状态
3.炒锅中倒入山茶油，虾米碎冷油入锅 中小火炒出香味后，放入腊肠丁接着翻炒2分钟，尔后 加入蒸好的白萝卜丝和50ml清水
4.锅盖焖煮2分钟后，趁热倒入调好的粉浆中，搅拌均匀后放入刷好油的模具中，蒸锅水沸后放入蒸45分钟
5.蒸好的腊肠萝卜糕于室温中冷却后包上保鲜膜放入冰箱冷藏
6.隔夜后脱膜切片，炒锅烧热倒入山茶油5ml放入切好的腊味萝卜糕中小火煎至两面金黄
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