濮阳春奎肉制食品加工(图)-供应鸡肉火腿肠-日照鸡肉火腿肠

火腿肠松饼的做法

1、火腿肠切块，用平底锅煎到表皮微焦，放盐和胡椒调味

2、在煎火腿肠的时候，把蛋搅好，准备好自发粉

3、把鸡蛋和自发粉搅拌均

4、煎好的火腿肠和3再搅拌好

5、锅开小火，刷薄薄一层油，把4倒入锅中，稍微的整成圆形

6、把芝士和沙拉酱洒在上面

7、盖上锅盖，开小火一直煎到芝士融化

8、打开锅盖，为保留松软的口感，不用翻面就可以出锅

10、切好，完成~

火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白fen等），然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。那火腿肠到底是肉还是淀粉呢?从制作材料可以看出，火腿肠是包含肉和淀粉的，日照鸡肉火腿肠，淀粉的存在不仅可以减少原料肉的使用，而且淀粉可以很好的保持水分，让火腿更鲜嫩。濮阳春良食品

教教大伙该如何选购火腿肠。

1、 购买火腿肠要到大商场、超市购买，并注意购买厂家生产的产品。购买时要看外包装标示、并注意买有厂名、厂址、产品标准号、成份说明、生产日期和保质期，外包装完整的产品，鸡肉火腿肠价格，涨袋食品请勿食用。

2、 选购的时候一定要看配料表，尽量选购少用或不用防腐剂的。

3、 摸，选购的时候要像摸美女大腿般抚摸要购买的火腿肠，鸡肉火腿肠哪里有卖的，比较有弹性的大腿……不，火腿肠含肉较多，一些含肉量低的都很软，用手都可以弄成75度左右。

4、剥开后看黏不黏包装袋，供应鸡肉火腿肠，黏的话就要注意了，一般好的火腿肠都是不黏的。

5、不要整条吃进嘴里，要切成块或成条，这样里面夹着东西，我们也能清楚的看到。