真空节能锅负压锅蜜饯-真空负压锅原理-真空节能锅负压锅

隆泽机械蜜饯锅适用范围

糖渍蜜饯类有蜜金橘、蜜枣等；返砂类有金橘饼、金柿饼等；果脯类有杏脯、海棠脯等；凉果类有八珍梅等；类有话梅等；果糕类有山楂糕、果皮等。隆泽蜜饯锅均可生产。隆泽浸糖锅隆泽浸糖锅广泛应用于各类食品的加工，如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖，酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味。

隆泽机械产品优势

也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等 是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。隆泽机械隆泽蜜饯真空浸糖锅是果脯快速浸糖好帮手-浸糖锅，颜色鲜艳，味道清新爽口。吃到让您忘不掉，每时每刻都能感觉到春天的味道。

隆泽蜜饯市场

如今市场对蜜饯的需求量越来越大，那么蜜饯的一些衍生产品也得到了很不错的扶持，像加工蜜饯的机器现如今的市场也非常的广。而煮制果脯则是利用加热的方法将空气排出，加温煮制时，果实细胞之间的蒸汽冷凝后，真空节能锅负压锅蜜饯，形成真空，糖液就受到外部大气压作用渗入果体内（称为吃糖）。

红小豆蜜饯浸糖所选原料优选品质饱满标致，遵循自然，坚守源本，优选品相突出赤红圆润的红小豆，保留红小豆原始豆香，制作出的糖纳豆软糯出沙、绵密香甜。隆泽机械提供***的真空浸糖机器，真空节能锅负压锅，并传授红小豆生产配方。想了解更多就请联系我们。

设备介绍：

隆泽机械浸糖锅可适用于多种果脯产品的加工，通用性极强。传统浸糖多采用多次煮制，大型蜜饯浸糖锅，然后再多次自然浸泡的方法，水蜜桃真空节能锅负压锅，完成浸糖需48～72小时不等，同时为使果脯含糖均匀，必须不断搅动果品，这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差，而且废品率高。利用隆泽浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高，是取代传统浸糖工艺的理想设备。

真空浸糖锅原理

采用了***的真空浸渍原理：在真空条件下果脯内微孔及植物细胞间的空气和部分水分先被抽吸排出；然后，高浓度浸渍液在真空浓度差及重力作用下渗入植物细胞间隙；从而极大的提高浸渍效率。

真空浸糖锅结构特点

隆泽真空浸糖锅由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体 直边 支架组成的双层结构形式。真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。机组可抽真空、加热、加压、保温，一机多用。