咖啡培训课程-芜湖咖啡培训-芜湖酷迪亚(查看)

咖啡除了可以喝之外还有一些你意想不到的用途哦，具体如下：

1.去除冰箱异味

除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也有相同的作用。一两天以后，冰箱里不但异味全无，还会让你闻到味道就忽然想喝咖啡。

2.去除手上的异味

大蒜、海鲜这些烧起来很好吃但残留在手上的异味实在是有点讨人厌。就似乎吃螃蟹用柠檬水洗手一样，用用过的咖啡渣擦在手上再用热水冲洗，就可以去除手上的异味。

3.亮发

煮一壶浓咖啡，冷却之后涂在干净的吹干头发上，维持至少20分钟再冲洗。一周做一次，芜湖咖啡培训，慢慢就会看到效果（不过可能不会持久）。

4.消除蚂蚁

这点在新加坡应该很有用吧，由于星星国的蚂蚁实在是太多啦！把干的咖啡渣洒在蚂蚁出没的地方，蚂蚁们就会知难而退。不知道这效果会不会比粉笔圈地更好用。

5.种花种草长蘑菇

不是所有的植物都喜欢酸性的生长环境。但关于那些喜欢的来说，比如蓝莓，比如花，比如蚝菇，把咖啡渣倒入植物根部可以让植物生长得更快更好。

6.烹饪秘方

加一点点咖啡，会让你的菜有与从不同的味道，这在辣椒、淋和巧克力蛋糕中尤为突出。如果在做牛排的时候加一点咖啡，不仅让肉质更嫩，还会有一股浓浓的烟熏美味。

7.家具去痕

如果木质家具上有划痕，咖啡培训班，用浸了咖啡的布拂拭，划痕很快就看不见了。

拿铁为意式咖啡，该选择深褐色的深度烘焙的咖啡豆，咖啡培训课程，酸味小，味道浓郁。

舀一勺豆于磨豆器中，磨豆器得调到***细档位。

意式咖啡要求磨成细粉状，美式滴漏只需中研磨，比盐的颗粒还大即可。不同的咖啡制作选豆和研磨都有各自的讲究。

咖啡粉放在中层过滤器中，水加在底层，煮好后，底层的水化为蒸汽，透过中间粉层充分萃取后，蒸发成咖啡集聚到了上层。这就是意式蒸汽萃取的原理。咖啡粉放于中层过滤器，用勺将之按平整，使其塞满过滤器。在底层倒入沸水，水量不可超过壶壁上突起出气口。注意一定要沸水，因为冷水在加热过程中会使咖啡粉味道劣化。

把三部分组装好，旋紧，放电磁炉上烧，烧到壶中水沸的“咕噜”声消失，壶上蒸汽变小，咖啡培训机构，就关机。整个过程也就一分多钟，这时要候在一边。把100毫升牛奶放微波炉加热40秒，不能过头，不能将牛奶煮沸，否则打不出奶泡。煮热的奶倒入打奶泡的杯中，上下拉动盖上活塞十几下。奶就膨胀成奶泡了。将热水倒入咖啡杯中，应先将咖啡倒入杯中，然后倒入奶泡。ok，一杯拿铁完工苦苦的拿铁，配上一份甜点，就是幸福的味道。

做一杯好咖啡的基础是有好的原料，其实道理很简单。你不可能用腐烂的食材做出鲜美的饭菜，当然咖啡也是一样。

1.通过感官。很简单，买豆之前闻一下。如果气味香甜，闻起来像是新鲜烤面包，那就可以买；如果闻起来像是积满灰尘的陈旧纸箱，就不要买。还有看，咖啡豆表面不能有明显的油光(深烘豆除外)，如果有就不要选择购买了。

2.查询烘焙日期。当然选择日期近的比较好，就算需要养豆也是自己可以控制时间的。

3.查看包装。我们尽量选择有单向排气阀的包装，这种包装可以释放咖啡豆排出的二氧化碳，还不会有空气进入。

4.咖啡烘焙度。选择与制作器具相匹配的烘焙度。

(这四点都具备的情况下，优先选择咖啡豆而不是咖啡粉）