羊肠衣- 志通肠衣有限公司-羊肠衣公司

肠衣生产步入规范化轨道

在生产设施和卫生管理方面比较落后。有些工厂厂区缺乏合理规划，羊肠衣批发，卫生条件差，生产区和生活区没有明确区分，易造成交叉污染。一些工厂厂房布局不合理、内墙壁和房顶不符合要求，设施布局混乱，生产设备简陋和陈旧，多为竹木制品，多数没有正规的储存库，而是用地下室代替，半成品和成品混放，库内阴暗潮湿，卫生条件差。人员出入车间和生产过程缺乏卫生控制。

东莞市志通肠衣有限公司

肠衣作为香肠的外包装，羊肠衣公司，在香肠中所占的比重非常小，与其它食品有着显著的区别。但是，随着国际上贸易保护主义抬头，羊肠衣厂商，各国的技术贸易壁垒不断增加，肠衣也不可避免地被卷入其中。

2002年初，欧盟以中国动物源产品氯***超标为由，禁止进口中国动物源产品，在欧盟***初宣布禁止进口我动物源性产品时，肠衣暂未在被禁之列。

肠衣生产步入规范化轨道

具体问题主要表现为：在生 产管理方面缺乏科学的生产管理模式，基本上还是按照传统的畜产品加工的管理方法和生产方式进行，产品的质量不稳定，经常出现由于杂质、色泽、或内在质量问题而返工，甚至导致外商的退货，对我国出口肠衣信誉和出口工作产生了不良的影响。大多数加工企业仅设1至2名技术人员统管全厂的技术和质量检验工作，没有专职的检验检测实验室和专职的检验人员