濮阳春奎肉制食品加工(图)-鸡肉香肠批发价-河北鸡肉香肠

火腿肠（英语：ham sausage）是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白fen等），然后再加入调味品（盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、***、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，鸡肉香肠哪里有批发的，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，河北鸡肉香肠，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

步骤

1、准备好食材：鸡xiong肉、胡萝卜、葱姜、淀粉、鸡蛋；

2、鸡xiong肉切小块，用葱姜腌制一会儿去腥味；

3、胡萝卜切丁蒸熟（先蒸胡萝卜是为了更好搅碎，做成香肠后不影响口感）

4、用少许淀粉用清水融化，鸡肉挑出葱姜和蒸过的胡萝卜、鸡蛋还有水淀粉一起放入料理机中打成泥，多大一会儿（搅拌完静置片刻，让淀粉与肉泥充分混合）

5、把锡纸裁剪成合适大小，鸡肉香肠批发价，把食材卷入锡纸。卷好以后的，握住两端用力挤，这样香肠才会成型，肉泥才紧实；

6、所有肉泥挤好后，放入蒸锅蒸20分钟。

7、出锅，怀着激动的心情把锡纸打开，看成品是不是还挺像那么回事的。

如何挑选鸡肉火腿？

1、首先，看外观

优质火腿的表皮保持干净清洁，颜色圼现出黄褐色或红棕色，鸡肉香肠批发价格，皮硬肉紧，无虫蛀现象。

2、其次，在看标签

产品包装上应标明品名丶厂名丶厂址丶生产日期丶保质期限丶执行的产品标准丶配料表净含量等等。

3、***后，看生产日期

看储存温度湿度或条件，火腿的营养、及卡路里

火腿除了外表颜色，在买之前要知道火腿的味道如何，但也不能确定这个火腿是否美味，能过嗅可以知道火腿有没有变质或曾经变质。我们通过闻可以知道火腿有没有变质，但不知道是否美味！