




)切片 将去皮后的香芋用旋转式切片机切成厚度为1.5mm~2.0mm的薄片。
(5)护色 将香芋薄片用清水冲洗后,大型食品烘干机,放入护色液中浸泡10min。
(6)热烫 清洗经护色处理后的香芋,花胶食品烘干机,置于沸水中热烫3~5min,捞起后迅速放入冷水中冷却。热烫可以钝化酶的活性及排除***中的氧气,从而***酶促褐变和非酶促褐变的发生。
(7)烘干 将冷却后的香芋薄片送入干燥箱内,在65℃条件下干燥2h。
(8)油炸 将调和油或玉米油加热到180℃,放入香芋油炸30~35s,保持油温不超过183℃。

古方红糖近几年来颇受市场欢迎,且不说红糖有健脾胃**的***,单看那古朴精巧的包装里四四方方咖啡色的红糖块,就像巧克力一样诱人。古方红糖的制作步骤并不简单,本文介绍古方红糖烘干机项目案例介绍古方红糖加工的重要步骤及烘干的经验。
1.将甘蔗榨汁,用大火烧开蔗汁,去除漂浮在蔗汁表面的杂质、,提升蔗汁的洁净度和品质。这就是“开泡”和“撇泡”的步骤。

3、采用低温热空气对流及低温烘干,慢速脱水的工艺,这样物料脱水保持均匀,对材料******较小;
4、大多***属于芳香类物质,芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关,一般来说采用低温干燥容易保留芳香类物质。
5、智能自动化、数字触摸屏,核桃食品烘干机,温度准确控制,更可做到24小时无人看管

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