企业资质

东莞市志通肠衣有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:广东 东莞
联系卖家:于先生
手机号码:13925898787
公司官网:www.dgzt168.com
企业地址:东莞市清溪镇御泉香山66栋124
企业概况

东莞市志通肠衣有限公司**从事:天然肠衣,猪肠衣,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。我们本着“**服务,顾客为先”的服务宗旨,优质的服务和高标准高质量的服务意识,赢得了广大客户的信任和赞许。我们以诚实待客、信誉为本的理念为广大客户提供优质的产品、***的服务、与**各地众多的客户建立了良好的业务关系,在广大用......

食品厂肠衣- 东莞志通肠衣-食品厂肠衣厂家

产品编号:753167132                    更新时间:2019-07-07
价格: 来电议定
东莞市志通肠衣有限公司

东莞市志通肠衣有限公司

  • 主营业务:天然肠衣,猪肠衣,羊肠衣,蛋白肠衣
  • 公司官网:www.dgzt168.com
  • 公司地址:东莞市清溪镇御泉香山66栋124

联系人名片:

于先生 13925898787

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产品详情

东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临

为防止家畜***性***通过进口肠衣进入日本国内,日本羊肠输入组合依据家畜***病预防法在检查所对进口肠衣实施消毒、检查。近年,鉴于牛绵状脑病的发生,要求切除羊肠中的***部位。另外,在***(日本)时有发生的细l菌性***事件中,肠衣也是一个重要原因。因此,在食品卫生方面,肠衣处理也日益受到重视。在检查所里,除必须充分认识到肠衣在食品中的重要地位外,还要在其处理方面充分考虑到其作为食品的卫生和安全







肠衣好坏的评价是一个系统工程,下面的“质量评价”能较合理地作为劣优评价的依据。


色泽均匀度:对带颜色的肠衣而言,均匀的色泽能给香肠的外观质量争光添彩,使其外观漂亮,能吸引消费者的注意。

肠衣开口性:开口性好坏对香肠的灌装是很重要的。若开口性不好,则肠衣套管及充填都较费劲,会直接影响到操作工人的工作效率。

规格准确性:指肠衣的折径及厚度的偏差要控制在严格的范围之内,食品厂肠衣厂家,规格不准一方面会造成香肠粗细不均,厚度偏差过大还会造成香肠打弯,及性能下降的现象。





出口肠衣加工企业注册卫生规范


车间及设施卫生

1车间面积与生产能力相适应,工艺流程布局合理,排水畅通;车间地面应用耐腐蚀的无l毒材料修建,防滑、坚固、不渗水、不积水、无裂缝、易于清洗消毒并保持清洁;地面排水坡度为1—2%。

2车间出口及与外界相连的排水、通风口应安装防鼠、防蝇、防虫等设施。

3排水系统应设置过滤网及防止异味溢出的水封装置。排水沟为明沟或力口盖,食品厂肠衣,沟底应呈弧形。

4车间内墙壁、屋顶或天花板应用无l毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建,食品厂肠衣厂商,墙角、地角、顶角具有弧度。

5车间窗户有内窗台的,食品厂肠衣厂,内窗台应下斜约45O;车间门窗应采用浅色、平滑、易清洗、不透水、耐腐蚀的坚固材料制作,结构严密;车间非封闭的窗户应装设固定的纱窗。

6车间应设有通风设施,天花板上不得有冷凝水。车间温度控制在25℃以下。





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