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电烤箱虽然工作原理没有太多技术含量，不过温控上还是分为两种，一种是机械控温方式，新都宏联烤箱，另一种是电子控温。机械的温控器大致原理是双金属片受热变形控制开关，因为两种金属的热胀冷缩系数不同从而实现温度的控制。电子的原理是电子温度探头探测到温度从而控制微电路继电器内电流的开合实现恒温。

使用电烤箱烤肉时，可在电烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随电烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。

发酵面团

随着科技的进步，现在电烤箱的功能越来越多。比如，现在连发酵面团都可以用电烤箱自带的发酵档进行发酵，而且口感不输平时的自然发酵。值得注意的是，电烤箱发酵的时间要比自然发酵快多了，对美食急不可耐的你还是用电烤箱吧!

做西式糕点

相信很多人开始购买电烤箱是为了做西式糕点。西式糕点花样繁多，宏联烤箱批发，口感优良，是吃货都喜欢的美味。而你如果想做出像外面那样精美的糕点，还是得认真学习，毕竟电烤箱只是一种工具，要想吃到美食，就要看你是不是个爱学习勤动手的人了。

通过以上的介绍，相信您对电烤箱的用途有哪些有了一定的认识了，希望对你有帮助。

怎么能只会看着别人做的美味佳肴流口水呢?现如今，DIY烘焙越来越盛行，材料购买的便利、烘焙器材的多能，宏联烤箱直营店，让许多家庭主妇沉浸于烘焙文化中。而想要过上每日都能吃到自己烘焙的美食的生活，怎么可以少了电烤箱呢?它功能多样，倍受追捧。今天，我们就给大家介绍一下电烤箱的用途有哪些。

电烤箱是一种利用电热元件发出的辐射热烤制食物的电器，所以在购买前要注意它的防辐射程度。另外，烘烤后的食物的口感取决于温度的准确性，宏联烤箱价格，所以必须要选择能够精准控温的电烤箱。而且，电烤箱的温度变化大，在烘焙时其用料要选用散热性能良好的。综上，在使用电烤箱之前要购买知名的电烤箱，让自己烤得放心，用得安心，吃得放心。