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常州玉韵兰指西点培训有限公司

普通会员9
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企业等级:普通会员
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所在地区:江苏 常州
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产品编号:7542346                    更新时间:2017-10-17
价格: ¥1.00

常州玉韵兰指西点培训有限公司

  • 主营业务:西点培训,蛋糕培训,烘焙培训,咖啡培训
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学习内容:

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牛奶布丁、意式奶油布丁,各式水果布丁、牛轧糖、创意棒棒糖、杨枝甘露慕斯。

1、了解慕斯、芝士蛋糕的起源及文化,学习实体蛋糕店中最新慕斯,最流行芝士以及流行的慕斯蛋糕造型。

2、慕斯蛋糕忌廉的打发的正确方法和口感的要求;

3、专业所用机器设备的详细介绍和正确的操作方法;

4、所有原物料的剖析讲解和作用;

5、机器设备的采购的详细方案和操作流程的讲解;

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7、芝士蛋糕的装饰的方式及讲解。

 

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