切丁机参照***机械进行设计制造，结构合理，该机能做到***“丁”“丝”“片”且工作效率高，切割肉丁***小规格为4mm，规格30mm,是食品加工切、割方面的必选设备。
主要特点：
1、调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
2、调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
3、调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可更大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
4、切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。
生产能力 500-600kg/h 700-900kg/h
切割槽尺寸 84×84×350mm 120×120×550mm
功 率 1.5kw 2.25 kw
切割栅尺寸 5,6,7,8,9,11,13,16,20,27/mm 5,6,7,8,9,12,16,24,30/mm
外形尺寸 1480×800×980mm 1940×980×1100mm
重 量 500kg 700kg
功 率 4500×3500×3500 mm 4500×3500×3500 mm
冻肉切丁机可以根据原料肉尺寸来定做机器。特点是：无损耗，采用特殊刀具切割，不产生碎肉，程度保护了您的利益，可自动，手动操作，减轻劳动强度，适用于各种动物带皮肉***鸭胸肉等加工作业，
整机不锈钢护罩，干净卫生，操作简便。的工作速度为全自动模式, 只需将去骨鸡腿肉，带皮***鸭胸肉或者猪肉牛肉等放进机器传送带上，简单易用。平面式机身设计, 全不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗;
冻肉切丁机适用于切肉、块状果蔬(萝卜、马铃薯、芦荟、榨菜等)加工;本机出料快速流畅，切割后的肉片温度，比原来肉料温度的温升不大于3摄氏度;
多功能切丁机本机凡与肉料接触的零件：如料桶、垫圈、料斗等，均由不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。
冻肉切丁机适用范围：各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。