ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的***认证和注册的依据。
ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类***的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的***,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业***和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HA***(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典***会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HA***计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
ISO22000:2005的益处
(1)可以与贸易伙伴进行有***的、有针对性的沟通;
(2)在***内部及食品链中实现资源利用***优化;
(3)改善文献资源管理;
(4)加强计划性,减少过程后的检验;
(5)更加有效和动态的进行食品安全风险控制;
(6)所有的控制措施都将进行风险分析;
(7)对必备方案进行系统化管理;
(8)由于关注***终结果,该标准适用范围广泛;
(9)可以作为决策的有效依据;
(10)充分提高勤奋度;
(11)聚焦于对必要的问题的控制;
(12)通过减少冗余的系统审计而节约资源。
长沙市凯冠企业管理咨询有限公司***办理ISO9001\ISO14001\OHSAS18001三体系认证咨询;ISO22000:2005认证咨询;食品SC生产许可证***;化妆品生产(经营)许可证***;
如有需要可直接来电咨询!
联系人:刘女士 联系电话:13667300016(微信同号)