钟祥市蟠龙菜哪家好-钟祥明阳食品(推荐商家)

蟠龙菜的营养价值

蟠龙菜是钟祥的特产，每到过节时，餐桌上必有这一道菜。蟠龙菜有什么营养价值呢？钟祥市明阳食品有限公司给大家介绍：

食用蟠龙菜一年四季皆宜，但以秋冬时节为佳，因为秋冬季是人们进补的好时机。蟠龙菜的大部分原料是青鱼和草鱼，鱼则是进补的好食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，纯手工蟠龙菜哪家好，且属于优质蛋白，***吸收率高。

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钟祥特有的菜肴蟠龙菜

钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，卷切蟠龙菜哪家好，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。

钟祥还有一道特有的菜肴蟠龙菜。相传此菜是嘉靖皇帝从钟祥进京继位时，当地名厨精心制作的既有象征意义，也非常可口的一道“吃肉不见肉”的菜，至今《中国菜谱》上仍有其名。用猪肉与鱼肉等分剁成肉泥，配以食l盐、香葱、生姜等佐料，用淀粉鸡蛋调和均匀，钟祥市蟠龙菜哪家好，裹上熟鸡蛋皮做成扁卷筒形，置于蒸笼内蒸熟。蟠龙菜色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。

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盘龙菜出名的原因 特色皇菜

钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。

蟠龙菜是一个湖北地区所特有的名菜，制作蟠龙菜的过程中会将所有食材摆成一条龙的形状，所以蟠龙菜的寓意也非常好，家乡蟠龙菜哪家好，也被列入了中国菜谱之中。相传蟠龙菜是一种从明朝就开始流传的菜肴，所以蟠龙菜的历史也是十分悠久的。

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