任县腾达机械厂为您介绍
切块机安装调试
1、将机器防止水平的工作场地，确保机器工作平稳可靠。
2、检查输送带上是否有***，清理干净以免刀具损坏。开启电源查看电机旋转方向与机器要求旋转方向一致。
3、工作前先试切，观察所切规格与要求是否一致，否则应调节切段长度，符合要求后进行正常工作。
4、安装组合刀具可将鸡、鱼、排骨切成不同规格的块条，切剁长度可通过，切块机，可调偏心轮进行调节，可在20-50毫米范围内任意调节。
切块机操作注意事项
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操作注意事项：
1、机器设备主体禁止用强水冲刷，以免造成线路短路，发生***；要以80℃温水和不含荧光剂的清洁剂清洗。
2、机器设备齿轮、滑轴部位，清洗要用食用机油或黄油润滑，以减少磨损、增加设备使用寿命。
3、刀具不用时要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨锋利后，用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱，切块机批发，以备次日用。
4、切块机、绞肉机、切片机等设备使用前都要先看操作手册及注意事项，了解设备性能及操作方法，不可盲目使用。
5、砧板要开店前、中午、傍晚、营业结束后清洗，多功能切块机，约每3至4小时一次，以免***滋生，不要一块砧板从早使到晚、关店后晚班人员以80℃温水和清洁剂清除肉屑，并用浸泡漂白水的毛巾覆盖在砧板上，为消毒、漂白作用，待第二天早班人员收拾后，将漂白水冲洗掉。
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